|
Detalhes do produto:
|
| Índice do Monostearate: | ≥90% | Nome do produto: | E471DMG |
|---|---|---|---|
| Certificação: | HACCP ISO HALAL | Aparência: | Pasta grossa|sólido ceroso |
| Cor: | Marrom pálido|amarelo | Gosto: | pouco gordo|Neutro |
| Uso: | para o bolo e os queques de óleo pesado | Lugar de origem: | Guangzhou, China |
| Realçar: | emulsivo glyceryl do monostearate,Emulsivo Glyceryl de cozimento do Monostearate,Emulsivo Glyceryl do Monostearate E471 |
||
Do emulsivo Glyceryl do alimento do estearato dos aditivos de alimento emulsivo Glyceryl do Monostearate para o cozimento
Descrição:
O estearato de Vivid®Glyceryl ajuda a estandardizar a qualidade da farinha e melhora as características da massa, com melhor estabilidade ao tempo da fermentação e ao esforço mecânico. Porque o efeito, o pão terá a melhor forma e volume, textura uniforme da migalha, crosta dourada friável e melhor gosto. É igualmente útil com todos os tipos de farinha, eles melhora levemente a capacidade da hidratação da massa, consideravelmente tolerância do aumento ao tempo da fermentação e resistência ao esforço mecânico. Os Improvers permitem o aumento uniforme da textura e do volume da migalha.
Descrição do produto:
| Aparência: | Pasta grossa ou grânulos cerosos |
| Cor: | Branco ou amarelo |
| Gosto: | Neutro, pouco gordo |
Especificação:
| Monostearate (%): | ≥90 |
| Arsênico (mg/kg): | ≤2 |
| Ligação (mg/kg): | ≤2 |
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
