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Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

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Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador
Sorbitan Monostearate SPAN60 Bakery Emulsifiers And Stabilizer Food Ingredients
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Imagem Grande :  Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Detalhes do produto:
Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: Vivid
Certificação: ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
Número do modelo: SPAN60
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 2mt
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: papel do ofício 25kg/e saco tecido PP + saco interno do PE
Tempo de entrega: 40 a 50days
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte: recipiente 15,000kgs/
Contato

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

descrição
Aplicação: Margarina em pó Local de origem:: Guangdong, China
Grau:: Grau alimentar, grau farmacêutico Número do modelo:: SPAN60
Amostra:: 1kg forneceu livremente Marca:: VIVID
Aparência:: Esferas de cera/pólvora branca Aplicação:: Padaria
Embalagem:: 25 kg/BAG Período de validade:: 12 meses
Destacar:

Emulsivos da padaria SPAN60

,

Emulsivos da padaria do Monostearate do Sorbitan

Ingredientes Alimentares Fornecedor Sorbitano Monostearato SPAN60 Emulsionador e Estabilizador para Padaria

 

 

Descrição:

Os spans são utilizados no fabrico de produtos alimentares e de cuidados de saúde como surfactantes não iónicos com propriedades emulsificantes, dispersivas e umedecedoras.Fluido de usinagem de metais, e clareadores na indústria do couro, e como emulsionante em revestimentos, pesticidas e várias aplicações nas indústrias de plásticos, alimentos e cosméticos.

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador 0

 

Especificação do sorbitano tristearato

Valor de ácido (mg KOH/g) ≤ 15.0
Valor de saponificação (mg KOH/g) 176-188
Valor de hidroxila (mg KOH/g) 66-80 ou conforme exigido
Arsénio ((As, mg/kg) ≤ 3
Metais pesados (Pb, mg/kg) ≤ 1

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador 1

 

Aplicação Benefício Dosagem sugerida
Leveduras secas Promove o desempenho da levedura seca (forma e bio-atividade após hidratação). 10%-15% de água,1% de levedura seca
Margarina Mantenha a dispersão fina e estável de água e óleo, melhora a plasticidade, evita salpicos durante a fritura. 1 a 1,5%
Redução Ajusta o cristal de óleo, melhora a estabilidade e a resistência ao chicote 1 a 1,5%
Creme à gosto Encurta o tempo de batida, melhora o volume e a estrutura da espuma, cria espumas bonitas e rígidas. 00,2-0,5%, geralmente com GMS e PGFE
Branqueador de café Forma uma distribuição mais uniforme do tamanho dos glóbulos de gordura, resultando num melhor efeito branqueador e dissolve-se bem em água. 00,5-1% de óleo e gordura, geralmente com GMS
Emulsionantes para bolos Aumenta o volume do bolo, melhora a textura e a estabilidade da pasta, prolonga a vida útil. 3-5%, geralmente com GMS, PGFE e PGMS
Torta Aumenta o volume do bolo, melhora a textura do bolo, prolonga a vida útil. 00,5% de farinha, geralmente com gel de bolo diretamente
Pão Aumenta o volume e melhora a textura. 00,3% de farinha, geralmente com óleos e gorduras emulsionados misturados
Sorvete Promove a emulsificação da gordura láctea, previne cristais de gelo espessos, melhora a sensação da boca e a retenção da forma, aumenta a taxa de abultamento, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir a inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir a inchaço e ajuda a reduzir a inchaço. 00,1-0,3%, geralmente com GMS
Doces e chocolate Melhora a dispersão de óleos e gordura, diminui a viscosidade do xarope e regula a cristalização dos doces. 00,3-1%, geralmente entre 60
Bebidas proteicas Impede a delaminação e a sedimentação, proporciona uma sensação suave na boca. 00,3-0,6%, geralmente com GMS
Bebidas sólidas Melhora a solubilidade em água e reforça o branqueamento. 00,2-0,3%
Leite Promove a dispersão das gorduras e impede a delaminação. 00,1-0,3%

 

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etiqueta:

emulsivo para o alimento,

Emulsivos do produto comestível,

emulsivos comuns do alimento

Contacto
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu

Telefone: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

Envie sua pergunta diretamente para nós (0 / 3000)

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