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Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

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Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Quantidade mínima:	2mt
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	40 a 50days
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento:	recipiente 15,000kgs/

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

Vivid

Certificação

ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000

Número do modelo

SPAN60

Aplicação:

Margarina em pó

Local de origem::

Guangdong, China

Grau::

Grau alimentar, grau farmacêutico

Número do modelo::

SPAN60

Amostra::

1kg forneceu livremente

Marca::

VIVID

Aparência::

Esferas de cera/pólvora branca

Aplicação::

Padaria

Embalagem::

25 kg/BAG

Período de validade::

12 meses

Destacar:

Emulsivos da padaria SPAN60

Emulsivos da padaria do Monostearate do Sorbitan

Descrição do produto

Ingredientes Alimentares Fornecedor Sorbitano Monostearato SPAN60 Emulsionador e Estabilizador para Padaria

Descrição:

Os spans são utilizados no fabrico de produtos alimentares e de cuidados de saúde como surfactantes não iónicos com propriedades emulsificantes, dispersivas e umedecedoras.Fluido de usinagem de metais, e clareadores na indústria do couro, e como emulsionante em revestimentos, pesticidas e várias aplicações nas indústrias de plásticos, alimentos e cosméticos.

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Especificação do sorbitano tristearato

Valor de ácido (mg KOH/g)	≤ 15.0
Valor de saponificação (mg KOH/g)	176-188
Valor de hidroxila (mg KOH/g)	66-80 ou conforme exigido
Arsénio ((As, mg/kg)	≤ 3
Metais pesados (Pb, mg/kg)	≤ 1

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Aplicação	Benefício	Dosagem sugerida
Leveduras secas	Promove o desempenho da levedura seca (forma e bio-atividade após hidratação).	10%-15% de água,1% de levedura seca
Margarina	Mantenha a dispersão fina e estável de água e óleo, melhora a plasticidade, evita salpicos durante a fritura.	1 a 1,5%
Redução	Ajusta o cristal de óleo, melhora a estabilidade e a resistência ao chicote	1 a 1,5%
Creme à gosto	Encurta o tempo de batida, melhora o volume e a estrutura da espuma, cria espumas bonitas e rígidas.	00,2-0,5%, geralmente com GMS e PGFE
Branqueador de café	Forma uma distribuição mais uniforme do tamanho dos glóbulos de gordura, resultando num melhor efeito branqueador e dissolve-se bem em água.	00,5-1% de óleo e gordura, geralmente com GMS
Emulsionantes para bolos	Aumenta o volume do bolo, melhora a textura e a estabilidade da pasta, prolonga a vida útil.	3-5%, geralmente com GMS, PGFE e PGMS
Torta	Aumenta o volume do bolo, melhora a textura do bolo, prolonga a vida útil.	00,5% de farinha, geralmente com gel de bolo diretamente
Pão	Aumenta o volume e melhora a textura.	00,3% de farinha, geralmente com óleos e gorduras emulsionados misturados
Sorvete	Promove a emulsificação da gordura láctea, previne cristais de gelo espessos, melhora a sensação da boca e a retenção da forma, aumenta a taxa de abultamento, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir a inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir a inchaço e ajuda a reduzir a inchaço.	00,1-0,3%, geralmente com GMS
Doces e chocolate	Melhora a dispersão de óleos e gordura, diminui a viscosidade do xarope e regula a cristalização dos doces.	00,3-1%, geralmente entre 60
Bebidas proteicas	Impede a delaminação e a sedimentação, proporciona uma sensação suave na boca.	00,3-0,6%, geralmente com GMS
Bebidas sólidas	Melhora a solubilidade em água e reforça o branqueamento.	00,2-0,3%
Leite	Promove a dispersão das gorduras e impede a delaminação.	00,1-0,3%

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Tags:

Monoglyceride Diacetyl do ácido tartárico do emulsivo de DATEM E472e com a emulsificação que dispersa o anti Retrogradation

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emulsivos da padaria dos aditivos de alimento/pó saudáveis do emulsivo do bolo Monostearate do glicerol

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Quantidade mínima:	2mt
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	40 a 50days
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento:	recipiente 15,000kgs/

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Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

Vivid

Certificação

ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000

Número do modelo

SPAN60

Aplicação:

Margarina em pó

Local de origem::

Guangdong, China

Grau::

Grau alimentar, grau farmacêutico

Número do modelo::

SPAN60

Amostra::

1kg forneceu livremente

Marca::

VIVID

Aparência::

Esferas de cera/pólvora branca

Aplicação::

Padaria

Embalagem::

25 kg/BAG

Período de validade::

12 meses

Quantidade de ordem mínima:

2mt

Preço:

Please contact sales person

Detalhes da embalagem:

20kg*1

Tempo de entrega:

40 a 50days

Termos de pagamento:

Contacte por favor a pessoa das vendas

Habilidade da fonte:

recipiente 15,000kgs/

Destacar

Emulsivos da padaria SPAN60

Emulsivos da padaria do Monostearate do Sorbitan

Descrição do produto

Ingredientes Alimentares Fornecedor Sorbitano Monostearato SPAN60 Emulsionador e Estabilizador para Padaria

Descrição:

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Especificação do sorbitano tristearato

Valor de ácido (mg KOH/g)	≤ 15.0
Valor de saponificação (mg KOH/g)	176-188
Valor de hidroxila (mg KOH/g)	66-80 ou conforme exigido
Arsénio ((As, mg/kg)	≤ 3
Metais pesados (Pb, mg/kg)	≤ 1

Emulsivos da padaria do Monostearate SPAN60 do Sorbitan e ingredientes de alimento do estabilizador

Aplicação	Benefício	Dosagem sugerida
Leveduras secas	Promove o desempenho da levedura seca (forma e bio-atividade após hidratação).	10%-15% de água,1% de levedura seca
Margarina	Mantenha a dispersão fina e estável de água e óleo, melhora a plasticidade, evita salpicos durante a fritura.	1 a 1,5%
Redução	Ajusta o cristal de óleo, melhora a estabilidade e a resistência ao chicote	1 a 1,5%
Creme à gosto	Encurta o tempo de batida, melhora o volume e a estrutura da espuma, cria espumas bonitas e rígidas.	00,2-0,5%, geralmente com GMS e PGFE
Branqueador de café	Forma uma distribuição mais uniforme do tamanho dos glóbulos de gordura, resultando num melhor efeito branqueador e dissolve-se bem em água.	00,5-1% de óleo e gordura, geralmente com GMS
Emulsionantes para bolos	Aumenta o volume do bolo, melhora a textura e a estabilidade da pasta, prolonga a vida útil.	3-5%, geralmente com GMS, PGFE e PGMS
Torta	Aumenta o volume do bolo, melhora a textura do bolo, prolonga a vida útil.	00,5% de farinha, geralmente com gel de bolo diretamente
Pão	Aumenta o volume e melhora a textura.	00,3% de farinha, geralmente com óleos e gorduras emulsionados misturados
Sorvete	Promove a emulsificação da gordura láctea, previne cristais de gelo espessos, melhora a sensação da boca e a retenção da forma, aumenta a taxa de abultamento, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir a inchaço, ajuda a reduzir o risco de inchaço, ajuda a reduzir a inchaço e ajuda a reduzir a inchaço.	00,1-0,3%, geralmente com GMS
Doces e chocolate	Melhora a dispersão de óleos e gordura, diminui a viscosidade do xarope e regula a cristalização dos doces.	00,3-1%, geralmente entre 60
Bebidas proteicas	Impede a delaminação e a sedimentação, proporciona uma sensação suave na boca.	00,3-0,6%, geralmente com GMS
Bebidas sólidas	Melhora a solubilidade em água e reforça o branqueamento.	00,2-0,3%
Leite	Promove a dispersão das gorduras e impede a delaminação.	00,1-0,3%

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