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Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

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Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

Quantidade mínima:	2MT
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	7 a 14 dias
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento:	20,000kgs

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

Vivid

Certificação

ISO, HALAL, KOSHER

Número do modelo

PGE

Certificação:

HACCP ISO HALAL KOSHER

Cor:

Branco ou amarelo claro

Aparência:

Perlas (20-40 malhas)

Tipo:

Emulsificantes

Aplicativo:

Pão e pastelaria

Quantidade mínima:

2mt

Ponto de fusão:

50-60°C

Destacar:

Emulsivos do produto comestível

emulsivos comuns do alimento

Descrição do produto

Masson PGE155 Ésteres de Poliglicerol de Ácidos Graxos Grau Alimentício Emulsificantes

Ésteres de Poliglicerol de Ácidos Graxos é um tipo de produto químico de graxa amplamente utilizado, é o emulsificante mais amplamente utilizado e com maior dosagem nas indústrias de alimentos e bebidas e química diária. Flocos ou sólidos cerosos brancos, insolúveis em água, misturados com água quente por forte oscilação podem ser dispersos na água, é um emulsificante do tipo óleo em água.

Especificação:

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

Propriedades:

(1) Boas propriedades emulsificantes, dispersantes e estabilizantes;

No processamento de alimentos e bebidas, a separação óleo-água ocorre frequentemente, a fim de melhorar a qualidade do produto e prolongar a vida útil. O emulsificante é geralmente adicionado durante o processamento, ele estabilizará a fase mista e formará uma emulsão uniforme. Assim, para evitar e prevenir a separação óleo-água, estratificação, precipitação em alimentos e bebidas,

(2) Efeitos anti-envelhecimento do amido;

O DMG pode formar complexos com proteínas e amido, e pode formar complexos insolúveis com amido amiláceo para prevenir a recristalização após o resfriamento para prevenir o envelhecimento da retrogradação do amido, tornando pão, bolo, produtos de batata e outras bebidas e alimentos ricos em amido frescos e macios por muito tempo.

(3) Para melhorar a cristalização de gorduras;

Monoglicerídeos destilados molecularmente podem se orientar na superfície da gordura, controlar e estabilizar a cristalização da gordura, especialmente em margarina, gordura vegetal e outros produtos de óleos e gorduras. Também pode melhorar a plasticidade e ductilidade para prevenir a camada de condensado e assim por diante.

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

Tags:

Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do produto comestível do Improver do pão

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Guangzhou, Guangdong, China

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ISO, HALAL, KOSHER

Número do modelo

PGE

Certificação:

HACCP ISO HALAL KOSHER

Cor:

Branco ou amarelo claro

Aparência:

Perlas (20-40 malhas)

Tipo:

Emulsificantes

Aplicativo:

Pão e pastelaria

Quantidade mínima:

2mt

Ponto de fusão:

50-60°C

Quantidade de ordem mínima:

2MT

Preço:

Please contact sales person

Detalhes da embalagem:

20kg*1

Tempo de entrega:

7 a 14 dias

Termos de pagamento:

Contacte por favor a pessoa das vendas

Habilidade da fonte:

20,000kgs

Destacar

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emulsivos comuns do alimento

Descrição do produto

Masson PGE155 Ésteres de Poliglicerol de Ácidos Graxos Grau Alimentício Emulsificantes

Especificação:

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

Propriedades:

(1) Boas propriedades emulsificantes, dispersantes e estabilizantes;

(2) Efeitos anti-envelhecimento do amido;

(3) Para melhorar a cristalização de gorduras;

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

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Emulsivos da padaria

Emulsivo do bolo

Emulsivo E471

Ingrediente da padaria

Emulsivo solúvel em água

Monoglycerides destilados

Monostearate do glicerol

Ingrediente do fermento em pó

Improver do pão

agente anti-espumante

Agente liberador de molde

Gordura do pão

Emulsivo do alimento

Emulsivos do gelado

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Monoglycerides destilados

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Agente liberador de molde

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