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Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

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CHINA Masson Group Company Limited Certificações
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Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado
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Imagem Grande :  Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

Detalhes do produto:
Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: Vivid
Certificação: ISO, HALAL, KOSHER
Número do modelo: PGMS
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: 20kg/carton
Tempo de entrega: 7 a 14 dias
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte: 20,000kgs

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado

descrição
Certificação: HACCP ISO HALAL KOSHER Cor: Branco ou Luz-amarelo
Aparência: Grânulos (malha 20-40) Tipo: Emulsivos
Aplicação: Pão e pastelaria MOQ: 2MT
Ponto de derretimento: 50-60°C
Realçar:

Emulsivos do produto comestível

,

emulsivos comuns do alimento

 

Ésteres do Polyglycerol de Masson PGE155 de emulsivos gordos do produto comestível do SIDA

 

Os ésteres do Polyglycerol do SIDA gordo são um tipo de produtos químicos da graxa amplamente utilizada, é o emulsivo o mais amplamente utilizado e o mais grande da dosagem no &beverage do alimento e na indústria química diária. O floco ou o sólido ceroso branco, insolúvel na água, misturada com água quente pela oscilação forte podem ser dispersados na água, são tipo emulsivo do água-em-óleo.

 

 

Especificação:

 

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado 0Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado 1
 

Propriedades:

(1) boa emulsão, dispersão, propriedades de estabilização;

No alimento o &beverage que processa a separação da óleo-água ocorre frequentemente, a fim melhorar a qualidade de produto e prolongar a vida útil. O emulsivo é adicionado geralmente durante a procissão, estabilizará a fase misturada, e forma uma emulsão uniforme. De modo que para evitar e impedir a separação da óleo-água, a estratificação, a precipitação para acontecer no &beverage do alimento e a bebida,

(2) efeitos antienvelhecimento do amido;

DMG pode formar complexos com proteína e amido, e pode formar complexos insolúveis com amido da amilose para impedir o recrystallization após refrigerar para impedir o envelhecimento do retrogradation do amido, fazendo o pão, bolo, os produtos da batata e outros &beverages amido-ricos do alimento permanecem frescos e macios por muito tempo.

(3) para melhorar a cristalização de gorduras;

Os monoglycerides destilados moleculars podem orientar na superfície de greese, controle e estabilizar greese cristalizando, especialmente na margarina, a gordura e os outros óleos e produtos das gorduras. Pode igualmente melhorar a plasticidade e a ductilidade para impedir e assim por diante a camada condensada.

 

 

 

Emulsivo poli do alimento do bolo do éster E475 do ácido gordo da glicerina para o gelado 2

Contacto
Masson Group Company Limited

Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu

Telefone: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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