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Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do produto comestível do Improver do pão

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Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do produto comestível do Improver do pão

Quantidade mínima:	2mt
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	10-14 dias
Método de pagamento:	T/T
Capacidade de fornecimento:	100 toneladas pelo mês

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

China

Marca

VIVID

Certificação

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

Número do modelo

DATEM

Lugar de origem::

CHINA

Marca::

Função::

Emulsivo

Armazenamento::

Lugar seco fresco

O outro nome::

Monostearate do glicerol

Aparência::

Branco ou claro - pó ou floco amarelo

Aplicação::

Aditivos de alimento

Pacote::

saco de papel 25kg

Destacar:

Emulsivos E472e do produto comestível

Emulsivos brancos do produto comestível do iogurte do marfim

Emulsivos do produto comestível do Improver do pão

Descrição do produto

Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do alimento do Improver do pão

Descrição

Os ésteres Diacetyl do ácido tartárico de mono e de Diglycerides ocorrem sobre uma escala na aparência dos líquidos pegajosos, viscosos com uma consistência fatlike a um sólido ceroso, segundo o valor de iodo dos óleos ou das gorduras usados em sua fabricação. São o produto da reação de glycerides parciais de óleos comestíveis, gorduras, ou gordo-formação de ácidos gordos com o anídrido tartaric diacetyl. Os ésteres diacetyl do tartaroyl são miscible em todas as proporções com óleos e gorduras. São solúveis na maioria de solventes gordos comuns, no metanol, na acetona, e no acetato de etilo, mas são insolúveis em outros álcoois, no ácido acético, e na água. São dispersible na água e resistentes à hidrólise por períodos de tempo moderados. O PH de uma dispersão de 3% na água está entre 2 e 3.

Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do produto comestível do Improver do pão

Escala da aplicação	Função	Dosagem sugerida
Queijo	Aumente o sentimento de seda, melhore o corte da regularidade	0.2%-0.5%
Bebida de leite alterada ácida	Com boa resistência ácida, promova a emulsificação da gordura, para impedir a floculação da proteína, e impeça a laminação	0.05%-0.10%, usado geralmente com SMG e DMG
Bebida de leite fermentada	Com boa emulsificação sob o baixo valor de PH, melhore a estabilidade da emulsificação	0.1%-0.2%, usado geralmente com DMG
Creme	Melhore a estabilidade da emulsificação	0.3%-0.5%, usado geralmente com SSL e PGE
Graxa	A ajuda para pôr o cristal gordo em ordem, melhora a estabilidade de emulsão, aumenta a capacidade ar-guardando	0.2%-0.5%
Improver do pão	Melhore a estrutura da migalha, amacie a migalha, para melhorar a capacidade ar-guardando da massa fermentada, para ampliar o volume do pão e para melhorar a elasticidade	0.2%-0.3% da massa
Bebida fria (exceto o gelo)	Melhore a capacidade da aeração, promova a propagação gorda uniformemente	0.2%-0.3%
Doce	Ajude a gordura e o açúcar obtém misturado uniformemente, e obtém uma superfície brilhante	1%-5%
Produtos da farinha	Melhore o glúten, reduza a situação turvo ao cozinhar	0.3%-1.0%
Bebida vegetal	Forneça um efeito estável da emulsão	0.1%-0.2%
Bebida da proteína	A emulsão Promote da gordura da leiteria, fornece um sentimento de boca liso	0.1%-0.2%

Especificações:

	Artigo	Unidade	Especificação
1	Aparência	--	Claro - grânulos brancos amarelos ou leitosos da cera, com o odor do perfume ácido acético
2	Resíduo no lgnition	%	≤ 0,5
3	Ácido acético total	%	8-32
4	Glicerina total	%	11-28
5	Índice de acidez	magnésio KOH/g	62-76
6	Valor de Saponification	magnésio KOH/g	380-425
7	Ligação	mg/kg	≤ 2

Tags:

Emulsivos do produto comestível,

emulsivos comuns do alimento,

emulsivo para o alimento

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Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do produto comestível do Improver do pão

Quantidade mínima:	2mt
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	10-14 dias
Método de pagamento:	T/T
Capacidade de fornecimento:	100 toneladas pelo mês

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

China

Marca

VIVID

Certificação

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

Número do modelo

DATEM

Lugar de origem::

CHINA

Marca::

Função::

Emulsivo

Armazenamento::

Lugar seco fresco

O outro nome::

Monostearate do glicerol

Aparência::

Branco ou claro - pó ou floco amarelo

Aplicação::

Aditivos de alimento

Pacote::

saco de papel 25kg

Quantidade de ordem mínima:

2mt

Detalhes da embalagem:

20kg*1

Tempo de entrega:

10-14 dias

Termos de pagamento:

T/T

Habilidade da fonte:

100 toneladas pelo mês

Destacar

Emulsivos E472e do produto comestível

Emulsivos brancos do produto comestível do iogurte do marfim

Emulsivos do produto comestível do Improver do pão

Descrição do produto

Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do alimento do Improver do pão

Descrição

Pó branco do leite E472E DATEM de Audiophiles do iogurte do marfim dos emulsivos E472e do produto comestível do Improver do pão

Escala da aplicação	Função	Dosagem sugerida
Queijo	Aumente o sentimento de seda, melhore o corte da regularidade	0.2%-0.5%
Bebida de leite alterada ácida	Com boa resistência ácida, promova a emulsificação da gordura, para impedir a floculação da proteína, e impeça a laminação	0.05%-0.10%, usado geralmente com SMG e DMG
Bebida de leite fermentada	Com boa emulsificação sob o baixo valor de PH, melhore a estabilidade da emulsificação	0.1%-0.2%, usado geralmente com DMG
Creme	Melhore a estabilidade da emulsificação	0.3%-0.5%, usado geralmente com SSL e PGE
Graxa	A ajuda para pôr o cristal gordo em ordem, melhora a estabilidade de emulsão, aumenta a capacidade ar-guardando	0.2%-0.5%
Improver do pão	Melhore a estrutura da migalha, amacie a migalha, para melhorar a capacidade ar-guardando da massa fermentada, para ampliar o volume do pão e para melhorar a elasticidade	0.2%-0.3% da massa
Bebida fria (exceto o gelo)	Melhore a capacidade da aeração, promova a propagação gorda uniformemente	0.2%-0.3%
Doce	Ajude a gordura e o açúcar obtém misturado uniformemente, e obtém uma superfície brilhante	1%-5%
Produtos da farinha	Melhore o glúten, reduza a situação turvo ao cozinhar	0.3%-1.0%
Bebida vegetal	Forneça um efeito estável da emulsão	0.1%-0.2%
Bebida da proteína	A emulsão Promote da gordura da leiteria, fornece um sentimento de boca liso	0.1%-0.2%

Especificações:

	Artigo	Unidade	Especificação
1	Aparência	--	Claro - grânulos brancos amarelos ou leitosos da cera, com o odor do perfume ácido acético
2	Resíduo no lgnition	%	≤ 0,5
3	Ácido acético total	%	8-32
4	Glicerina total	%	11-28
5	Índice de acidez	magnésio KOH/g	62-76
6	Valor de Saponification	magnésio KOH/g	380-425
7	Ligação	mg/kg	≤ 2

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