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Detalhes do produto:
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| Nome do produto: | Monostearate do glicerol | Nº E: | E471 |
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| Monoglyceride total: | 50% - 56% | Certificação: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
| Uso: | Coffeemate, leiteria, padaria | Vida útil: | 24 meses |
| Amostra: | 1KG máximo forneceu livremente | Endereço: | Guangzhou, CHINA |
| Realçar: | Monoglyceride do glicerol da bebida,Emulsivo do gelado do Monoglyceride do glicerol |
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Emulsivo do gelado da bebida da padaria dos emulsivos do alimento do Monoglyceride 50% do glicerol
Descrição:
O monostearate do glicerol de VIVIDR é feito do vegetal comestível, inteiramente hidrogenado baseou o óleo. O monostearate do glicerol de VIVIDR é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria da embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.
Especificações:
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Artigo |
Unidade |
Especificação |
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1 |
Aparência |
-- |
Branco ao pó ceroso esbranquiçado sem odor desagradável |
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2 |
Monoglyceride total |
% |
50-56 |
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3 |
Índice de acidez |
magnésio KOH/g |
≤ 3 |
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4 |
Ponto de derretimento |
℃ |
Aproximadamente 58 |
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5 |
Valor de iodo |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
Arsênico |
mg/kg |
≤ 2 |
Aplicações:
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Escala da aplicação |
Função |
Dosagem sugerida |
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Margarina |
Dá a dispersão fina e estável da água. |
1% dos óleos e das gorduras |
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Gordura |
Ajuste o cristal do óleo. |
1% dos óleos e das gorduras |
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Gelado |
Melhore a retenção da forma. Forneça a estabilização da espuma. |
0.3-0.5% |
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Coffeemate |
Dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito e a estabilização clareando melhorados. |
2-3.5% dos óleos e das gorduras |
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Bebida da proteína |
Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa. |
0.5-1% |
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Leiteria |
A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação. |
0,1%, geralmente com período 60 |
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Pastilha elástica |
Amacie a base de goma. Facilite a mistura. Melhore o mastication e a textura. |
0.3-1% da base de goma |
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Cuidados pessoais |
Usado no creme facial, atue como o agente de molhadela |
20% da receita mais emuslfier total |
Nossas vantagens:
1. Nós somos uma fábrica profissional do aditivo de alimento, fornecendo amostras grátis
2. O prazo de entrega de amostras realiza-se geralmente no prazo de 7 dias
3. O prazo de entrega da ordem é geralmente 3-7 dias depois que o pagamento avançado é recebido
4. os emulsivos do alimento são nossos produtos principais, assim que o preço, a qualidade e o moq podem ser mais competitivos do que suas contrapartes
5. Nós podemos fornecer produtos correspondentes de acordo com as aplicações dos clientes
6. Nossa equipe do r&d pode fornecer serviços personalizada e do r&d de acordo com exigências ou amostras de cliente
7. os produtos podem ser feitos em partículas, em flocos e em pós da finura diferente de acordo com exigências de cliente
8. O laboratório é equipado com um cromatógrafo de gás agilent avançado e eficiente para a análise em linha rápida e exata
9. Nós produzimos os produtos do produto comestível que podem ser usados no alimento, na medicina, nos cosméticos, na indústria e nos muitos outros USOS
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
