Descubra VIVIDR Mono e Diglicerídeo GMS5510, um emulsificante composto de qualidade alimentar feito de óleo vegetal totalmente hidrogenado. Ideal para melhorar a estabilidade de gordura e óleo, melhorar a textura e prevenir a delaminação em diversas aplicações alimentícias, como cremes de café, bebidas proteicas e laticínios.