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Emulsionante composto CP1100 para assar - Rapidez de espuma rápida, textura macia e retenção de água superior em bolos
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Emulsivo do bolo

Emulsivo E471

Ingrediente da padaria

Emulsivo solúvel em água

Monoglycerides destilados

Monostearate do glicerol

Ingrediente do fermento em pó

Improver do pão

agente anti-espumante

Agente liberador de molde

Gordura do pão

Emulsivo do alimento

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Emulsionante composto CP1100 para assar - Rapidez de espuma rápida, textura macia e retenção de água superior em bolos
  • Nome
  • Nome

Emulsionante composto CP1100 para assar - Rapidez de espuma rápida, textura macia e retenção de água superior em bolos

Quantidade mínima: 2mt
Preço: please contact our sales person
Embalagem padrão: 10kg*2
Período de entrega: 40 a 50 dias
Método de pagamento: Por favor, contacte o nosso vendedor.
Capacidade de fornecimento: 15,000kgs
Informações pormenorizadas
Descrição do produto
Informações pormenorizadas
Lugar de origem
Guangzhou, Guangdong, China
Marca
Poniard
Certificação
KOSHER, HALAL
Número do modelo
CP1100
Destacar:

E-VIVID Emulsionante em pó para pastelaria

,

Emulsificante em pó para pastelaria de Poniard

,

SP617 Emulsionante em pó para pastelaria

Descrição do produto
Pó Emulsificante para Confeitaria E-VIVID Poniard CP1100 para Panificação
Nosso Emulsificante Composto CP617 em pó é um ingrediente essencial para a criação de pré-misturas de bolo de alta qualidade. A fórmula única ajuda a obter uma textura delicada e macia, ao mesmo tempo que proporciona excelente estabilidade e propriedades hidratantes para prevenir rachaduras e manter a frescura. Ideal para bolo de pão de ló, bolo chiffon, biscoitos, Tiramisu, waffles e muito mais. Adequado para aplicações de panificação caseira e profissional.
Poniard CP617 Pastry Emulsifying Powder for baking applications
Características do Produto
  • Nome do Produto: Ingrediente para Panificação
  • Propriedade: Emulsificação, Espumação, etc.
  • Armazenamento: Local Fresco e Seco
  • Nome do Modelo: Emulsificante Composto CP617
  • Odor: Neutro e Livre de Odor Extrâneo
  • Palavras-chave: Ingrediente para Panificação, Fixadores para Confeitaria
Especificações Técnicas
Atributo Detalhes
Odor Neutro
Tipo de Armazenamento Local Fresco e Seco
Embalagem 20kg/caixa
País de Origem Guangzhou, China
Ingredientes Leite em Pó, Açúcar, Sal, Fermento em Pó
Amostra Disponível
Quantidade de Carregamento 12MT/20'FCL
Benefícios de Aplicação
  1. Formulado a partir de emulsificantes alimentares otimizados e ingredientes acessórios superiores
  2. Mantém a persistência característica do odor de ovo
  3. Velocidade de aeração aprimorada para melhor volume
  4. Excelente desempenho estrutural do bolo com retenção de água melhorada
  5. Funções equilibradas de emulsificação e aeração adaptáveis a várias fórmulas de bolo
  6. Resistência superior à retrogradação do amido para atributos ideais de cozimento
  7. Não são necessários ingredientes emulsificantes adicionais nas receitas
Vantagens do Produto
  1. Velocidade de espumação rápida com massa suave e delicada e estabilidade da massa mantida
  2. Melhora a estrutura uniforme e delicada do bolo para produtos acabados macios e elásticos com retenção de água superior
Embalagem e Envio
Embalado em caixa com saco interno de PE, 20KG por unidade.
Tags: 

emulsivos comuns do alimento,  

emulsivo para o alimento,  

Emulsivos do produto comestível

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Emulsionante composto CP1100 para assar - Rapidez de espuma rápida, textura macia e retenção de água superior em bolos
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Quantidade mínima: 2mt
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Embalagem padrão: 10kg*2
Período de entrega: 40 a 50 dias
Método de pagamento: Por favor, contacte o nosso vendedor.
Capacidade de fornecimento: 15,000kgs
Informações pormenorizadas
Descrição do produto
Informações pormenorizadas
Lugar de origem
Guangzhou, Guangdong, China
Marca
Poniard
Certificação
KOSHER, HALAL
Número do modelo
CP1100
Quantidade de ordem mínima:
2mt
Preço:
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Detalhes da embalagem:
10kg*2
Tempo de entrega:
40 a 50 dias
Termos de pagamento:
Por favor, contacte o nosso vendedor.
Habilidade da fonte:
15,000kgs
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,

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Pó Emulsificante para Confeitaria E-VIVID Poniard CP1100 para Panificação
Nosso Emulsificante Composto CP617 em pó é um ingrediente essencial para a criação de pré-misturas de bolo de alta qualidade. A fórmula única ajuda a obter uma textura delicada e macia, ao mesmo tempo que proporciona excelente estabilidade e propriedades hidratantes para prevenir rachaduras e manter a frescura. Ideal para bolo de pão de ló, bolo chiffon, biscoitos, Tiramisu, waffles e muito mais. Adequado para aplicações de panificação caseira e profissional.
Poniard CP617 Pastry Emulsifying Powder for baking applications
Características do Produto
  • Nome do Produto: Ingrediente para Panificação
  • Propriedade: Emulsificação, Espumação, etc.
  • Armazenamento: Local Fresco e Seco
  • Nome do Modelo: Emulsificante Composto CP617
  • Odor: Neutro e Livre de Odor Extrâneo
  • Palavras-chave: Ingrediente para Panificação, Fixadores para Confeitaria
Especificações Técnicas
Atributo Detalhes
Odor Neutro
Tipo de Armazenamento Local Fresco e Seco
Embalagem 20kg/caixa
País de Origem Guangzhou, China
Ingredientes Leite em Pó, Açúcar, Sal, Fermento em Pó
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Benefícios de Aplicação
  1. Formulado a partir de emulsificantes alimentares otimizados e ingredientes acessórios superiores
  2. Mantém a persistência característica do odor de ovo
  3. Velocidade de aeração aprimorada para melhor volume
  4. Excelente desempenho estrutural do bolo com retenção de água melhorada
  5. Funções equilibradas de emulsificação e aeração adaptáveis a várias fórmulas de bolo
  6. Resistência superior à retrogradação do amido para atributos ideais de cozimento
  7. Não são necessários ingredientes emulsificantes adicionais nas receitas
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  1. Velocidade de espumação rápida com massa suave e delicada e estabilidade da massa mantida
  2. Melhora a estrutura uniforme e delicada do bolo para produtos acabados macios e elásticos com retenção de água superior
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