| Quantidade mínima: | 2MT |
| Preço: | Please contact sales person |
| Embalagem padrão: | 20kg*1 |
| Período de entrega: | 7 a 14 dias |
| Método de pagamento: | Contacte por favor a pessoa das vendas |
| Capacidade de fornecimento: | 10,000KGS |
Gel especial de bolo para bolo de esponja e bolo de frango, Improvizador de bolo para pastelaria
Descrição:
O emulsionante de bolo VIVID Yichuang pode esmagar a massa rapidamente, reduzir o tempo de esmagamento e aumentar a estabilidade da forma da massa.proporciona uma textura delicada e macia e uma vida útil prolongada aos produtos acabados.
Especificações:
| Aparência: | Pasta espessa ou sólido ceroso |
| Cor: | Castanho |
| Sabor: | Neutro, um pouco gordo |
| Período de validade: | 12 meses |
| Potência de espuma (%): | ≥ 600 |
| Arsénio (mg/kg): | ≤ 2 |
| Metais pesados (em Pb,mg/kg): | ≤ 2 |
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Aplicações:
1) para bolos: adicionar 3-5% em peso de ovos à manteiga antes do chicote rápido.
2) para o pão: adicionar 0,5-1% em peso de farinha com a gordura no final.
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| Quantidade mínima: | 2MT |
| Preço: | Please contact sales person |
| Embalagem padrão: | 20kg*1 |
| Período de entrega: | 7 a 14 dias |
| Método de pagamento: | Contacte por favor a pessoa das vendas |
| Capacidade de fornecimento: | 10,000KGS |
Gel especial de bolo para bolo de esponja e bolo de frango, Improvizador de bolo para pastelaria
Descrição:
O emulsionante de bolo VIVID Yichuang pode esmagar a massa rapidamente, reduzir o tempo de esmagamento e aumentar a estabilidade da forma da massa.proporciona uma textura delicada e macia e uma vida útil prolongada aos produtos acabados.
Especificações:
| Aparência: | Pasta espessa ou sólido ceroso |
| Cor: | Castanho |
| Sabor: | Neutro, um pouco gordo |
| Período de validade: | 12 meses |
| Potência de espuma (%): | ≥ 600 |
| Arsénio (mg/kg): | ≤ 2 |
| Metais pesados (em Pb,mg/kg): | ≤ 2 |
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Aplicações:
1) para bolos: adicionar 3-5% em peso de ovos à manteiga antes do chicote rápido.
2) para o pão: adicionar 0,5-1% em peso de farinha com a gordura no final.
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