Aditivo imediato da pastelaria do gel do emulsivo do bolo da esponja contínua ceroso do alimento

Aditivo imediato da pastelaria do emulsivo do gel do bolo da pastelaria do emulsivo do bolo da esponja do alimento

Pastelaria imediata do emulsivo do bolo da esponja do alimento para prolongar a vida útil

Descrição:

O emulsivo imediato do bolo do tipo de Yichuang pode bater acima da massa rapidamente, encurtar o chicoteamento da estabilidade do tempo e da forma do aumento da massa. É um emulsivo ideal que dê o naco ampliado, fornece a textura delicada e macia e a vida útil prolongada aos produto acabados.

• Especificações imediatas do emulsivo do bolo:
      

Aplicações:

• Depois que sua introdução nos anos 80 no mercado de China como o primeiro de seu tipo, emulsivo imediato do bolo de Yingu tem tomado a ligação nas vendas no mercado devido a suas operabilidade fácil, estabilidade da qualidade e aplicabilidade larga. É aplicável aos vários bolos de esponja assim como pastelarias.
• Dosagem
• Na média e no bolo de esponja superior da categoria --- 3~5% por peso dos ovos
• Na pastelaria ---5% por peso da farinha
• Uso:
• 1. Adicione na massa antes do chicote rápido ao fazer bolos.
• 2. Adicione com a extremidade da graxa ao fazer a pastelaria.