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Detalhes do produto:
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| Nome do produto: | DMG 95% | Aplicação: | Produtos de panificação |
|---|---|---|---|
| Formulário: | pó | Embalagem: | 25 kg/saco |
| Valor de iodo g/100 g: | ≤1.0% | Ácido livre (como ácido estrito) em %: | ≤2,0% |
| Valor ácido Conteúdo de monoglicerídeos em %: | 95.0 Min | Armazenamento: | Lugar fresco e seco |
| Realçar: | Improvador de bolos Monoglicerídeos destilados,Improvizador de bolo de ingredientes de padaria |
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O monoglicerídeo destilado, também denominado DMG, é um tipo de emulsionante especificamente concebido para utilização em aplicações de panificação.e é formulado para conferir um elevado grau de emulsificação e estabilização aos produtos de panificaçãoTem um teor de monoglicerídeos em valor ácido de pelo menos 95%, garantindo um excelente desempenho nos ambientes mais exigentes da padaria.Emulsionantes de padaria também são altamente versáteis e podem ser utilizados para uma ampla gama de aplicaçõesEste produto é fácil de armazenar e deve ser mantido em um local fresco e seco.,Emulsionantes de padaria são ideais para padarias que procuram um emulsionante de alimentos ou estabilizador de padaria confiável e eficaz.
| Imóveis | Valor |
|---|---|
| Nome do produto | Emulsionantes de padaria |
| Tipo | Emulsionantes |
| Formulário | Em pó |
| Aplicação | Produtos de panificação |
| Embalagem | 25 kg/saco |
| Período de validade | 24 meses |
| Ácido livre (como ácido estrico) em % | ≤ 2,0% |
| Valor ácido Contido de monoglicerídeos em % | 95.0 Min |
| Valor de iodo em g/100 g | ≤ 1,0% |
| Armazenamento | Lugar fresco e seco |
Os emulsionantes de padaria são um tipo de emulsionante projetado especificamente para melhorar o processo de cozimento.É certificado pelo Halal.A embalagem é de 25kg/saco, e o tempo de entrega é de 7-12 dias com termos de pagamento T/T.Tem um valor de iodo ≤ 1Emulsionantes de padaria são essenciais no forno para ajudar a manter a textura e a consistência do produto final.O Emulsionador de Padaria DMG da VIVID é a escolha perfeita para as suas necessidades de cozimento.
Oferecemos suporte técnico e serviços para os nossos produtos emulsionantes de padaria.A nossa equipa de profissionais está disponível para responder a quaisquer perguntas que possam ter sobre os nossos produtos e fornecer-lhe soluções úteisTambém fornecemos documentação completa e vídeos instrucionais, bem como atualizações de produtos e serviços de manutenção.
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