|
Detalhes do produto:
|
| Certificação: | HACCP, ISO, HALAL, KOSHER | Aparência: | Grânulos cerosos |
|---|---|---|---|
| Cor: | Branco a amarelado | Uso: | Gelado, bolo |
| Brand name: | VIVID | Vida útil: | 12 meses |
| Amostras: | Aceitável | Lugar de origem: | GUANGZHOU, CHINA |
| Realçar: | Emulsionantes de padaria de monoestearato de glicerol,emulsificantes de padaria de sorvete,emulsificantes de padaria GMS4008 |
||
Fábrica de venda de monoestearato de glicerol emulsificante de grau alimentício Ingredientes de sorvete GMS4008 Grânulos
Descrição:
VÍVIDORO monoestearato de glicerol (GMS4008) é feito de óleo vegetal saturado e insaturado.VÍVIDORO monoestearato de glicerol é um emulsificante que funciona bem como dispersibilidade em água.É um aditivo geralmente aceito que é amplamente aplicado em alimentos, medicamentos, farmácia, plástico, indústria de embalagens e cosméticos.Tem uma propriedade de emulsificação, dispersibilidade, estabilização, resistência à formação de espuma, resistência ao envelhecimento do amido e assim por diante.
Especificações:
|
|
Item |
Unidade |
Especificação |
|
1 |
Aparência |
—— |
Grânulos cerosos brancos a amarelados sem odor desagradável |
|
2 |
Monoglicerídeo total |
％ |
70-85 |
|
3 |
Valor ácido |
mg KOH/g |
≤ 4,0 |
|
4 |
Ponto de fusão |
℃ |
55-63 |
|
5 |
Valor de iodo |
g/100g |
8-20 |
|
6 |
Arsênico |
mg/kg |
≤ 2 |
Formulários:
|
Faixa de aplicação |
Função |
Dosagem sugerida |
|
Margarina |
Proporciona uma dispersão de água fina e estável. |
1% de óleos e gorduras |
|
Encurtando |
Ajuste o cristal de óleo. |
1% de óleos e gorduras |
|
Sorvete |
Melhore a retenção da forma.Forneça a estabilização da espuma. |
0,3-0,5% |
|
Coffeemate |
Dê uma distribuição de tamanho de glóbulo de gordura mais uniforme, resultando em melhor efeito de clareamento e estabilização. |
2-3,5% de óleos e gorduras |
|
Bebida proteica |
Melhorar a estabilização de proteínas, óleos e gorduras.Evitar delaminação e sedimentação.Proporciona uma sensação de boca suave. |
0,5-1% |
|
Laticínios |
Promover a dispersão de gorduras e evitar a delaminação. |
0,1%, geralmente com Span 60 |
|
Goma de mascar |
Suavize a base de goma.Facilita a mistura. Melhora a mastigação e a textura. |
0,3-1% de base de goma |
|
Cuidados pessoais |
Usado em creme facial, age como agente umectante |
20% do total da receita de emulsificante |
Perguntas frequentes
1. quem somos nós?
Somos Masson com sede em Guangzhou, China.Nossos produtos vendem para o mercado interno, oriente médio, américa do norte, europa oriental, áfrica.
2. como podemos garantir a qualidade?
Sempre uma amostra de pré-produção antes da produção em massa;
Sempre inspeção final antes do envio;
3. o que você pode comprar de nós?
Emulsificante de bolo, creme de leite não lácteo, ingredientes alimentares etc.
4. Por que você deve comprar de nós e não de outros fornecedores?
Fabricante certificado Halal,
5. Que serviços podemos fornecer?
Termos de entrega aceitos: FOB, CIF;
Moeda de pagamento aceita: USD, RMB;
Tipo de pagamento aceito: T/T;
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
