os emulsivos da padaria da emulsão do alimento pulverizam/pomadas destilaram o mono Glyceride

Os emulsivos da padaria da emulsão do alimento pulverizam/pomadas destilaram o mono Glyceride

Descrição:

O monoglyceride destilado^R VÍVIDO é feito do óleo baseado vegetal comestível, inteiramente hidrogenado. O monoglyceride destilado^R VÍVIDO é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria de embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

Especificações:

Aplicações:

1. Bebida da proteína

    Função: estabilize a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação

    Dosagem: 0.05%-0.1% de produtos totais

2. Gelado

    Função: evite formar o grande cristal de gelo, melhore a boca sente e fornecem a textura cremosa, melhoram a estabilização

    Dosagem: 0.1%-0.2% de produtos totais

Produtos da farinha

3. Pães

    Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha

4. Bolos

    Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil

    Dosagem: 3%-10% do óleo

5. Petiscos da extrusão

    Função: Melhore propriedades do processo, aumente a taxa do inchamento, forneça um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

Óleos e gorduras

6. Margarina

    Função: Ajuste o cristal do óleo, dê-o muito bem e dispersão estável da água

7. Encurtamento

    Função: Ajuste o cristal do óleo, melhore suas propriedades da função

8. Manteiga de amendoim

    Função: forneça a textura cremosa, a temperatura de enchimento da elevação, o tempo curto do grupo e a boa capacidade de terra arrendada do óleo

    Dosagem: 0.1%-0.2% de produtos totais

9. Produtos granulados da batata

    Função: melhore a qualidade de produto e facilite a produção

    Dosagem: 0.3%-1.0% do amido

Plástico

10. Agente de formação de espuma

      Função: Actue como o agente de formação de espuma físico, ajuda para produzir muito bem e mesmo bolhas de ar em EPE, para ampliar e manter o volume e para evitá-lo encolher

11. Lubrificante

      Função: Sua propriedade de lubrificação excelente dá a produtos a superfície brilhante.

Cuidados pessoais

12. Cosméticos e produtos dos cuidados pessoais

      Função: Actue como o emulsivo e o espessador

13. Medicinas

      Função: as pomadas, actuam como o emulsivo