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Detalhes do produto:
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| Aparência: | Branco ao pó ceroso esbranquiçado | Certificação: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
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| Nome do produto: | Monostearate do glicerol | E não.: | E471 |
| propriedade: | emulsificação, resistência do staling do amido | Uso: | alimento, cosméticos, Gelado |
| Realçar: | Emulsivos do produto comestível,emulsivos comuns do alimento |
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O biscoito que coze o anti agente enevoando-se destilou emulsivos do Monoglyceride E471
Descrição:
O monoglyceride destiladoR VÍVIDO é feito do óleo baseado vegetal comestível, inteiramente hidrogenado. O monoglyceride destiladoR VÍVIDO é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria de embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.
Especificações:
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Artigo |
Unidade |
Especificação |
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1 |
Aparência |
-- |
Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável |
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2 |
Monoglyceride total |
% |
≥ 90 |
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3 |
Índice de acidez |
magnésio KOH/g |
≤ 6 |
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4 |
Ponto de derretimento |
℃ |
Aproximadamente 65 |
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5 |
Valor de iodo |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
Arsênico |
mg/kg |
≤ 1 |
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7 |
Vida útil |
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24 meses |
Aplicações:
1. Bebida da proteína
Função: estabilize a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação
Dosagem: 0.05%-0.1% de produtos totais
2. Gelado
Função: evite formar o grande cristal de gelo, melhore a boca sente e fornecem a textura cremosa, melhoram a estabilização
Dosagem: 0.1%-0.2% de produtos totais
Produtos da farinha
3. Pães
Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling
Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha
4. Bolos
Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil
Dosagem: 3%-10% do óleo
5. Macarronetes imediatos
Função: Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido
Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha
6. Café-companheiro
Função: dê mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado
Dosagem: Assunto à finalidade diferente
7. Caramelos, caramelos e chocolate
Função: reduza a viscosidade e adoce a cristalização, melhore assim a qualidade comendo
Dosagem: 1.5%-2% do óleo
8. Produtos de carne
Função: A dispersão gorda e a liga da ajuda com água e amido, impedem o envelhecimento do amido
Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais
9. Agente antiespumante comestível
Função: diminua e iniba a formação de espuma durante a produção
Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais
10. Manteiga de amendoim
Função: forneça a textura cremosa, a temperatura de enchimento da elevação, o tempo curto do grupo e a boa capacidade de terra arrendada do óleo
Dosagem: 0.1%-0.2% de produtos totais
Plástico
11. Agente antiestático
Função: Faça a superfície da parte plástica hidrófila para eliminar a eletricidade estática, seja aplicável à produção de pacote das peças eletrônicas
12. Anti agente enevoando-se
Função: Os monoglycerides destilados do produto comestível são um anti agente enevoando-se seguro para o pacote do alimento
Cuidados pessoais
13. Cosméticos e produtos dos cuidados pessoais
Função: Actue como o emulsivo e o espessador
14. Medicinas
Função: as pomadas, actuam como o emulsivo
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Telefone: 86-20-81216836-304
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