Detalhes do produto:
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Certificação: | HACCP ISO | cor: | Brown |
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Nome do produto: | Emulsivo do bolo | Aparência: | Pasta grossa, sólido ceroso |
Gosto: | Neutro, pouco gordo | Uso: | Bolos, Bolo do SP |
Realçar: | Emulsivos do produto comestível,emulsivos comuns do alimento |
Fixe o emulsivo do SP do produto comestível da padaria do casamento para o bolo de esponja
Descrição:
O emulsivo VÍVIDO do bolo do SP pode bater acima a massa ràpida, encurtar o chicoteamento do tempo e aumentar a estabilidade da forma da massa. É um emulsivo ideal que dê o naco ampliado, fornece a textura delicada e macia e a vida útil prolongada aos produto acabados.
Especificações:
Aplicações:
1) para bolos: adicione 3-5% pelo peso dos ovos na manteiga antes do chicote rápido.
2) para o pão: adicione 0.5-1% pelo peso da farinha com a graxa na extremidade.
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
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