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Emulsivos do bolo do SP da esponja

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CHINA Masson Group Company Limited Certificações
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Emulsivos do bolo do SP da esponja

Emulsivos do bolo do SP da esponja
Pastry Additive Instant Cake Emulsifier And Stabilizer Type Cake Gel For Pastry Industry
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Imagem Grande :  Emulsivos do bolo do SP da esponja

Detalhes do produto:
Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: VIVID
Certificação: HACCP, ISO
Número do modelo: Yichuang
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: cubeta 10kg/plastic/caixa
Tempo de entrega: 7 a 14 dias
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte: 10,000KGS

Emulsivos do bolo do SP da esponja

descrição
Certificação: HACCP ISO Cor: Brown
Nome do produto: Emulsivo do bolo Aparência: Pasta grossa|sólido ceroso
gosto: pouco gordo Uso: Bolos
Empacotamento: 10kg/pails Vida útil: 18 meses
Realçar:

Emulsivos do produto comestível

,

emulsivo para o alimento

ISO pouco gosto macio dos emulsivos gordos do bolo do SP, emulsivos do produto comestível

 

 

Descrição:

 

 

O emulsivo VÍVIDO do bolo do SP pode bater acima a massa ràpida, encurtar o chicoteamento do tempo e aumentar a estabilidade da forma da massa. É um emulsivo ideal que dê o naco ampliado, fornece a textura delicada e macia e a vida útil prolongada aos produto acabados.

 

 

  • Especificações:
  • Emulsivo VÍVIDO do bolo do SP
  • Aparência:                                    Pasta grossa ou sólido ceroso
  • Cor:                                               Brown
  • Gosto:                                               Ponto morto, pouco gordo
  • Vida útil 12 meses
  • Poder de formação de espuma (%):                         ≥600
  • Arsênico (mg/kg):                              ≤2         
  • Metal pesado (como o Pb, mg/kg):             ≤2

 

 

 

Aplicações:

 

 

  • O emulsivo do bolo do SP é projetado especificamente para bolos de esponja da categoria da média e da parte superior, que fornece o gosto húmido e o aroma puro para bolos. É igualmente aplicável à pastelaria.
  • Instruções:

  1) para bolos: adicione 3-5% pelo peso dos ovos na manteiga antes do chicote rápido.

  2) para o pão: adicione 0.5-1% pelo peso da farinha com a graxa na extremidade.

 

  • Ao fazer o bolo
  • O tempo de chicoteamento Shorten e diminui a densidade da massa;
  • A estabilidade da forma do aumento e o preservability do ar da massa e evitam a separação da óleo-e-água mesmo que a massa não é oportuna cozido;
  • Dê um naco ampliado ao bolo terminado;
  • Forneça uma textura delicada e macia, junto com um gosto macio e liso;
  • Faça o processo de cozimento rápido, simples e seguro;
  • Tenha um efeito antienvelhecimento perfeito e prolongue a vida útil.
  • Ao fazer o pão
  • Produza um gosto macio assim como mesmo e a textura delicada do pão terminado;
  • Prolongue a vida útil

Contacto
Masson Group Company Limited

Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu

Telefone: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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