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Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

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Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

Quantidade mínima:	2MT
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	7 a 14 dias
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento:	10,000KGS

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

VIVID

Certificação

HACCP, ISO

Número do modelo

Yichuang

Certificação:

HACCP ISO

Marrom

Nome do produto:

Emulsivo do bolo

Aparência:

Pasta grossa|sólido ceroso

Gosto:

Pouco gordo

Bolos

Embalagem:

10kg/baldes

Prazo de validade:

18 meses

Destacar:

Emulsivos do produto comestível

emulsivo para o alimento

Descrição do produto

Emulsionantes para bolos Yichuang Little Fatty ISO, sabor delicado, emulsionantes de qualidade alimentar

Aditivo para pastelaria Emulsionante e estabilizador de bolo instantâneo Tipo gel para bolo para a indústria de pastelaria

Descrição:

O emulsionante para bolos VIVID Yichuang pode bater a massa rapidamente, encurtar o tempo de batimento e aumentar a estabilidade da forma da massa. É um emulsionante ideal que dá um bolo maior, proporciona uma textura delicada e macia e prolonga a vida útil dos produtos acabados.

Especificações:

Aparência:	Pasta espessa
Cor:	Castanho
Sabor:	Neutro, ligeiramente gorduroso
Prazo de validade	18 meses
Poder de formação de espuma (%):	≥600
Arsénio (mg/kg):	≤2
Metal pesado (como Pb, mg/kg):	≤2

Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

Aplicações:

O emulsionante para bolos Yichuang é especificamente projetado para bolos esponjosos de qualidade média e superior, que proporciona um sabor úmido e aroma puro para bolos. Também é aplicável à pastelaria.
Instruções:

1) para bolos: adicione 3-5% pelo peso dos ovos na manteiga antes de bater rapidamente.

2) para pão: adicione 0,5-1% pelo peso da farinha com a gordura no final.

Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

Ao fazer bolo
Encurtar o tempo de batimento e diminuir a densidade da massa;
Aumentar a estabilidade da forma e a preservação do ar da massa e evitar a separação óleo-água, mesmo que a massa não seja assada a tempo;
Dar um bolo maior ao bolo acabado;
Proporcionar uma textura delicada e macia, juntamente com um sabor macio e suave;
Tornar o processo de cozedura rápido, simples e seguro;
Ter um efeito anti-envelhecimento perfeito e prolongar a vida útil.
Ao fazer pão
Produzir um sabor macio, bem como uma textura uniforme e delicada do pão acabado;
Prolongar a vida útil

Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

Tags:

emulsivos comuns do alimento,

emulsivo para o alimento,

Emulsivos do produto comestível

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Emulsivo solúvel em água

Monoglycerides destilados

Monostearate do glicerol

Ingrediente do fermento em pó

Improver do pão

agente anti-espumante

Agente liberador de molde

Gordura do pão

Emulsivo do alimento

Emulsivos do gelado

Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

Quantidade mínima:	2MT
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	7 a 14 dias
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento:	10,000KGS

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

VIVID

Certificação

HACCP, ISO

Número do modelo

Yichuang

Certificação:

HACCP ISO

cor:

Marrom

Nome do produto:

Emulsivo do bolo

Aparência:

Pasta grossa|sólido ceroso

Gosto:

Pouco gordo

Uso:

Bolos

Embalagem:

10kg/baldes

Prazo de validade:

18 meses

Quantidade de ordem mínima:

2MT

Preço:

Please contact sales person

Detalhes da embalagem:

20kg*1

Tempo de entrega:

7 a 14 dias

Termos de pagamento:

Contacte por favor a pessoa das vendas

Habilidade da fonte:

10,000KGS

Destacar

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emulsivo para o alimento

Descrição do produto

Emulsionantes para bolos Yichuang Little Fatty ISO, sabor delicado, emulsionantes de qualidade alimentar

Aditivo para pastelaria Emulsionante e estabilizador de bolo instantâneo Tipo gel para bolo para a indústria de pastelaria

Descrição:

Especificações:

Aparência:	Pasta espessa
Cor:	Castanho
Sabor:	Neutro, ligeiramente gorduroso
Prazo de validade	18 meses
Poder de formação de espuma (%):	≥600
Arsénio (mg/kg):	≤2
Metal pesado (como Pb, mg/kg):	≤2

Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

Aplicações:

O emulsionante para bolos Yichuang é especificamente projetado para bolos esponjosos de qualidade média e superior, que proporciona um sabor úmido e aroma puro para bolos. Também é aplicável à pastelaria.
Instruções:

1) para bolos: adicione 3-5% pelo peso dos ovos na manteiga antes de bater rapidamente.

2) para pão: adicione 0,5-1% pelo peso da farinha com a gordura no final.

Aditivo para Confeitaria Emulsificante Instantâneo para Bolo

Ao fazer bolo
Encurtar o tempo de batimento e diminuir a densidade da massa;
Aumentar a estabilidade da forma e a preservação do ar da massa e evitar a separação óleo-água, mesmo que a massa não seja assada a tempo;
Dar um bolo maior ao bolo acabado;
Proporcionar uma textura delicada e macia, juntamente com um sabor macio e suave;
Tornar o processo de cozedura rápido, simples e seguro;
Ter um efeito anti-envelhecimento perfeito e prolongar a vida útil.
Ao fazer pão
Produzir um sabor macio, bem como uma textura uniforme e delicada do pão acabado;
Prolongar a vida útil

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