logo
Produtos
detalhes dos produtos
Início > Produtos >
Monoglyceride destilado indústria alimentar do Monostearate GMS 95% do glicerol do Monoglyceride E471

Monoglyceride destilado indústria alimentar do Monostearate GMS 95% do glicerol do Monoglyceride E471

Quantidade mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Embalagem padrão: 20kg*1
Período de entrega: 7 a 14 dias
Método de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento: 20,000kgs
Informações pormenorizadas
Lugar de origem
Guangzhou, Guangdong, China
Marca
Vivid
Certificação
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Número do modelo
E471
Certificação:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Nome do produto:
Emulsivos do produto comestível
E não.:
E471
Cor:
branco para amarelar
Aparência:
Grânulos cerosos
aplicação:
Emulsivo do bolo|Gelado
Padrão:
Produto comestível
Armazenamento:
Lugar seco fresco
Destacar:

Monostearate do glicerol E471

,

Monostearate do glicerol da indústria alimentar

,

Monostearate ceroso do glicerol dos grânulos

Descrição do produto

Monoglyceride destilado uso do Monostearate do glicerol do Monoglyceride E471 da indústria alimentar (GMS) 95%

 

Descrição:

 

VIVIDR destilou o Monoglyceride é a posição a mais importante na indústria mais emulisifier do alimento. É extensamente aplicável no alimento, medicinas, cuidados pessoais, plástico, embalagem e cosmético, seu uso dele pode principalmente ser resumido como segue:

 

O Monostearate destilado da glicerina (DMG) é um tipo do emulsivo do alimento que tem altamente a qualidade e eficiente. Tem a função da emulsificação, distribuição, estabilização. Foi usado nas áreas da indústria do alimento, medicina, plástico, o empacotamento e o cosmético etc. DMG são completamente não-tóxicos e inofensivos, e não há nenhuma entrada da limitação pelo corpo humano. DMG é os aditivos de alimento de alta qualidade do safetyand.

Monoglyceride destilado indústria alimentar do Monostearate GMS 95% do glicerol do Monoglyceride E471

 

Especificação:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco para amarelar grânulos cerosos

 

 

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

5-10

 

4

Valor de Saponification (

magnésio KOH/g

147-157

 

5

Valor do hidróxilo

magnésio KOH/g

235-260 ou como o pedido

 

6

Ligação (Pb)

mg/kg

≤2

 

Monoglyceride destilado indústria alimentar do Monostearate GMS 95% do glicerol do Monoglyceride E471

 

Aplicações:

 

Escala da aplicação

Função

Dosagem sugerida

Fermento seco

Atue como o portador do fermento ativo, promova a forma do fermento seco e para manter a bioatividade após a hidratação.

10-15% da água, 1% do fermento seco

Margarina

Dá a dispersão fina e estável da água. Melhore a plasticidade. Prevent que espirra durante a fritura.

1-1.5%

Gordura

Ajuste o cristal do óleo. Melhore a estabilidade e força do chicoteamento.

1-1.5%

Creme de chicoteamento

Tempo de chicoteamento Shorten. Melhore o volume e a estrutura da espuma.  Crie um agradável e duro espuma.

0.2-0.5%, geralmente com DMG e PGE

Coffeemate

Dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e o disslove no poço de água.

0.5-1% do óleo e da gordura, geralmente com DMG

Emulsivo do bolo

Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolongue a vida útil

3-5%, geralmente com DMG, PGE e PGMS

Bolo

Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo. Prolongue a vida útil

0,5% da farinha, geralmente usando o gel do bolo diretamente

Pão

Amplie o volume e melhore a textura.

0,3% da farinha, geralmente usando óleos e gorduras emulsionados misturados

Gelado

Emulsão Promote da gordura da leiteria. Impeça o cristal de gelo grosso. Melhore a sensação de boca. Taxa inflando do aumento. Melhore a retenção da forma.

0.1-0.3%, geralmente com DMG

Doces e chocolate

Dispersão Improve dos óleos e da gordura. Diminua a viscosidade do xarope e ajuste a cristalização dos doces.

0.3%-1%, geralmente com Tween 60

Bebida da proteína

Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.

0.3-0.6%, geralmente com DMG

Bebidas contínuas

Melhore a água-solubilidade e reforce o alvejante.

0.2-0.3%

Leiteria

A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

0.1-0.3%

 

Produtos
detalhes dos produtos
Monoglyceride destilado indústria alimentar do Monostearate GMS 95% do glicerol do Monoglyceride E471
Quantidade mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Embalagem padrão: 20kg*1
Período de entrega: 7 a 14 dias
Método de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento: 20,000kgs
Informações pormenorizadas
Lugar de origem
Guangzhou, Guangdong, China
Marca
Vivid
Certificação
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Número do modelo
E471
Certificação:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Nome do produto:
Emulsivos do produto comestível
E não.:
E471
Cor:
branco para amarelar
Aparência:
Grânulos cerosos
aplicação:
Emulsivo do bolo|Gelado
Padrão:
Produto comestível
Armazenamento:
Lugar seco fresco
Quantidade de ordem mínima:
2MT
Preço:
Please contact sales person
Detalhes da embalagem:
20kg*1
Tempo de entrega:
7 a 14 dias
Termos de pagamento:
Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte:
20,000kgs
Destacar

Monostearate do glicerol E471

,

Monostearate do glicerol da indústria alimentar

,

Monostearate ceroso do glicerol dos grânulos

Descrição do produto

Monoglyceride destilado uso do Monostearate do glicerol do Monoglyceride E471 da indústria alimentar (GMS) 95%

 

Descrição:

 

VIVIDR destilou o Monoglyceride é a posição a mais importante na indústria mais emulisifier do alimento. É extensamente aplicável no alimento, medicinas, cuidados pessoais, plástico, embalagem e cosmético, seu uso dele pode principalmente ser resumido como segue:

 

O Monostearate destilado da glicerina (DMG) é um tipo do emulsivo do alimento que tem altamente a qualidade e eficiente. Tem a função da emulsificação, distribuição, estabilização. Foi usado nas áreas da indústria do alimento, medicina, plástico, o empacotamento e o cosmético etc. DMG são completamente não-tóxicos e inofensivos, e não há nenhuma entrada da limitação pelo corpo humano. DMG é os aditivos de alimento de alta qualidade do safetyand.

Monoglyceride destilado indústria alimentar do Monostearate GMS 95% do glicerol do Monoglyceride E471

 

Especificação:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco para amarelar grânulos cerosos

 

 

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

5-10

 

4

Valor de Saponification (

magnésio KOH/g

147-157

 

5

Valor do hidróxilo

magnésio KOH/g

235-260 ou como o pedido

 

6

Ligação (Pb)

mg/kg

≤2

 

Monoglyceride destilado indústria alimentar do Monostearate GMS 95% do glicerol do Monoglyceride E471

 

Aplicações:

 

Escala da aplicação

Função

Dosagem sugerida

Fermento seco

Atue como o portador do fermento ativo, promova a forma do fermento seco e para manter a bioatividade após a hidratação.

10-15% da água, 1% do fermento seco

Margarina

Dá a dispersão fina e estável da água. Melhore a plasticidade. Prevent que espirra durante a fritura.

1-1.5%

Gordura

Ajuste o cristal do óleo. Melhore a estabilidade e força do chicoteamento.

1-1.5%

Creme de chicoteamento

Tempo de chicoteamento Shorten. Melhore o volume e a estrutura da espuma.  Crie um agradável e duro espuma.

0.2-0.5%, geralmente com DMG e PGE

Coffeemate

Dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e o disslove no poço de água.

0.5-1% do óleo e da gordura, geralmente com DMG

Emulsivo do bolo

Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolongue a vida útil

3-5%, geralmente com DMG, PGE e PGMS

Bolo

Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo. Prolongue a vida útil

0,5% da farinha, geralmente usando o gel do bolo diretamente

Pão

Amplie o volume e melhore a textura.

0,3% da farinha, geralmente usando óleos e gorduras emulsionados misturados

Gelado

Emulsão Promote da gordura da leiteria. Impeça o cristal de gelo grosso. Melhore a sensação de boca. Taxa inflando do aumento. Melhore a retenção da forma.

0.1-0.3%, geralmente com DMG

Doces e chocolate

Dispersão Improve dos óleos e da gordura. Diminua a viscosidade do xarope e ajuste a cristalização dos doces.

0.3%-1%, geralmente com Tween 60

Bebida da proteína

Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.

0.3-0.6%, geralmente com DMG

Bebidas contínuas

Melhore a água-solubilidade e reforce o alvejante.

0.2-0.3%

Leiteria

A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

0.1-0.3%