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Monostearate destilado E471 do glicerol do produto comestível emulsivos contínuos cerosos para a pastelaria

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Monostearate destilado E471 do glicerol do produto comestível emulsivos contínuos cerosos para a pastelaria

Quantidade mínima:	2MT
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	7 a 14 dias
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento:	20,000kgs

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

Vivid

Certificação

HACCP, ISO, HALAL, KOSHER

Número do modelo

Nome do produto:

Emulsivos do produto comestível

Certificação:

HACCP ISO HALAL KOSHER

E não.:

Índice total do Monoester:

≥ 90%

Aparência:

Malha ceroso dos grânulos 20-40

Aplicação:

Pão e pastelaria|creme facial

Categoria:

Alimento Garde

Vida útil:

2 anos

Detalhes da embalagem:

25kg/Bag, 16.5MT /20 ' FCL

Destacar:

food grade emulsifiers

common food emulsifiers

Descrição do produto

Os emulsivos contínuos cerosos do produto comestível da margarina lubrificam para a dispersão estável da água

Descrição:

VIVIDR destilou o Monostearate E471 do glicerol é feito do basedoil vegetal comestível, inteiramente hidrogenado. É geralmente o aditivo aceitado que é aplicado extensamente no alimento, na medicina, no plástico, na indústria da embalagem e nos cosméticos.

Monostearate destilado E471 do glicerol do produto comestível emulsivos contínuos cerosos para a pastelaria

Especificação:

	Artigo	Unidade	Especificação
1	Aparência	--	líquido claro ou como o branco ao sólido ceroso amarelo-branco
2	Índice de acidez	magnésio KOH/g	≤ 4
3	Glicol de propileno livre	%	≤1.5
4	Ligação	mg/kg	≤ 2
5	Resíduo na ignição	%	≤ 0,5
6	Sabão (como o estearato do potássio)	%	≤ 7,0
7	Índice total do Monoester	%	≥ 90

Monostearate destilado E471 do glicerol do produto comestível emulsivos contínuos cerosos para a pastelaria

Aplicações:

Escala da aplicação	Função	Dosagem sugerida
Margarina	Dá a dispersão fina e estável da água. Mantenha a textura lisa. Avoid que espirra e que espuma durante a fritura.	1% dos óleos e das gorduras
Margarina para o bolo/gordura	Melhore a estabilidade. Tempo de chicoteamento Shorten. Amplie o tamanho do bolo e mantenha a textura homogênea. Prolongue a vida útil.	1% dos óleos e das gorduras, geralmente com DMG
Gordura	Ajuste o cristal do óleo. Dá a dispersão fina e estável da água.	1% dos óleos e das gorduras
Creme de chicoteamento	Tempo de chicoteamento Shorten. Melhore o volume e a estrutura da espuma. Crie um agradável e duro espuma. Melhore a sensação de boca.	0.5-1%, geralmente com DMG e Span60
Emulsivo do bolo	Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolongue a vida útil	5%-15% da receita total, geralmente com DMG, Span60 e PGE
Bolo	Amplie o volume. Mantenha a esponja espuma homogêneo. Melhore a textura e a sensação de boca. Reduza a taxa do staling de amido. Prolongue a vida útil.	0,5% da farinha, geralmente usando o gel do bolo diretamente.
Pão e pastelaria	Amplie o volume. Melhore a textura e prolongue a vida útil	0,3% da farinha, geralmente usando óleos e gorduras emulsionados misturados.
Gelado	Taxa Improve e retenção inflando da forma. Estabilize espuma.	0.3-0.5%, geralmente com DMG
Leiteria	A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.	0.2-0.5%, geralmente com DMG

Cuidados pessoais	Usado no creme facial, melhore a lubrificação da retenção da propriedade, da estabilidade e da forma.	5-10% da receita mais emuslfier total
Medicina	Atue como o emulsivo e o estabilizador no creme, pasta, supositório na indústria da medicina.	10-20% nas gorduras e nos óleos

Tags:

Emulsivos do produto comestível,

emulsivos comuns do alimento,

emulsivo para o alimento

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Monostearate do glicerol

Ingrediente do fermento em pó

Improver do pão

agente anti-espumante

Agente liberador de molde

Gordura do pão

Emulsivo do alimento

Emulsivos do gelado

Monostearate destilado E471 do glicerol do produto comestível emulsivos contínuos cerosos para a pastelaria

Quantidade mínima:	2MT
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	7 a 14 dias
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade de fornecimento:	20,000kgs

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

Vivid

Certificação

HACCP, ISO, HALAL, KOSHER

Número do modelo

E471

Nome do produto:

Emulsivos do produto comestível

Certificação:

HACCP ISO HALAL KOSHER

E não.:

E471

Índice total do Monoester:

≥ 90%

Aparência:

Malha ceroso dos grânulos 20-40

Aplicação:

Pão e pastelaria|creme facial

Categoria:

Alimento Garde

Vida útil:

2 anos

Detalhes da embalagem:

25kg/Bag, 16.5MT /20 ' FCL

Quantidade de ordem mínima:

2MT

Preço:

Please contact sales person

Detalhes da embalagem:

20kg*1

Tempo de entrega:

7 a 14 dias

Termos de pagamento:

Contacte por favor a pessoa das vendas

Habilidade da fonte:

20,000kgs

Destacar

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common food emulsifiers

Descrição do produto

Os emulsivos contínuos cerosos do produto comestível da margarina lubrificam para a dispersão estável da água

Descrição:

Monostearate destilado E471 do glicerol do produto comestível emulsivos contínuos cerosos para a pastelaria

Especificação:

	Artigo	Unidade	Especificação
1	Aparência	--	líquido claro ou como o branco ao sólido ceroso amarelo-branco
2	Índice de acidez	magnésio KOH/g	≤ 4
3	Glicol de propileno livre	%	≤1.5
4	Ligação	mg/kg	≤ 2
5	Resíduo na ignição	%	≤ 0,5
6	Sabão (como o estearato do potássio)	%	≤ 7,0
7	Índice total do Monoester	%	≥ 90

Monostearate destilado E471 do glicerol do produto comestível emulsivos contínuos cerosos para a pastelaria

Aplicações:

Escala da aplicação	Função	Dosagem sugerida
Margarina	Dá a dispersão fina e estável da água. Mantenha a textura lisa. Avoid que espirra e que espuma durante a fritura.	1% dos óleos e das gorduras
Margarina para o bolo/gordura	Melhore a estabilidade. Tempo de chicoteamento Shorten. Amplie o tamanho do bolo e mantenha a textura homogênea. Prolongue a vida útil.	1% dos óleos e das gorduras, geralmente com DMG
Gordura	Ajuste o cristal do óleo. Dá a dispersão fina e estável da água.	1% dos óleos e das gorduras
Creme de chicoteamento	Tempo de chicoteamento Shorten. Melhore o volume e a estrutura da espuma. Crie um agradável e duro espuma. Melhore a sensação de boca.	0.5-1%, geralmente com DMG e Span60
Emulsivo do bolo	Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolongue a vida útil	5%-15% da receita total, geralmente com DMG, Span60 e PGE
Bolo	Amplie o volume. Mantenha a esponja espuma homogêneo. Melhore a textura e a sensação de boca. Reduza a taxa do staling de amido. Prolongue a vida útil.	0,5% da farinha, geralmente usando o gel do bolo diretamente.
Pão e pastelaria	Amplie o volume. Melhore a textura e prolongue a vida útil	0,3% da farinha, geralmente usando óleos e gorduras emulsionados misturados.
Gelado	Taxa Improve e retenção inflando da forma. Estabilize espuma.	0.3-0.5%, geralmente com DMG
Leiteria	A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.	0.2-0.5%, geralmente com DMG

Cuidados pessoais	Usado no creme facial, melhore a lubrificação da retenção da propriedade, da estabilidade e da forma.	5-10% da receita mais emuslfier total
Medicina	Atue como o emulsivo e o estabilizador no creme, pasta, supositório na indústria da medicina.	10-20% nas gorduras e nos óleos

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