Improver mono e dos Diglycerides do pão

Mono e Diglycerides que cozem o Improver do pão para aumentar o volume

Este produto é um agente de levantamento complexo para o pão baseado no fosfato dicalcium e mono e nos diglycerides etc. como matérias primas. Pode ser usado no processo da panificação para reforçar a massa e para aumentar o volume.

Características e função de produto:

1. Amplie o tamanho do pão e melhore a estrutura.
2. Melhore a aparência do pão.
3. Permita a sensação de boca do pão de permanecer macia. Prolongue a vida útil do pão.

Aparência:                                 pó

Cor branca ou clara - cinza

Adour inodoro

Especificação:

≤ 2 do arsênico (mg/kg)

≤ 2 da ligação (mg/kg)

Salmonelas (25k ou 25ml) ausentes