Ésteres do Polyglycerol de usos dos ácidos gordos PGE

1. Usado como o emulsivo e o improver de cristal no molho da margarina, da manteiga, da gordura e da ostra para impedir a separação da óleo-água e para estender a vida útil.

2, na aplicação de cozimento do alimento, fazem o óleo na massa dispersaram-se mais uniformemente, para produzir bolhas pequenas estáveis, para aumentar o volume, para reduzir o índice de óleo do produto, melhoram a estrutura, para melhorar o desempenho antienvelhecimento do produto.

3, adicionam produtos do gelado, podem fazer partículas gordas muito bem e distribuição do uniforme, para melhorar a estabilidade da emulsão;

4, no leite, produtos da bebida com emulsificação, molhadela, ajuda dissolvem-se e assim por diante, e têm-se o efeito do sabor, aroma, cor e assim por diante.

5, usado em produtos de carne podem impedir o envelhecimento do amido, inibem a contração, a absorção de água e o endurecimento.

6, usado para doces, chocolate, podem impedir a separação da graxa, bom gosto.
Uma quantidade de adição recomendada:
O máximo da adição é 0,01% para o pão e a pastelaria, quando o máximo for 0,3% para o gelado.

Embalagem & armazenamento:

Embalagem: 20kg/caixa, índice líquido 20kg.

Armazenamento: Deve ser armazenado em um lugar fresco, ventilado e seco na temperatura ambiente. Após ter aberto o saco, sele-o por favor para impedir endurecer. Proibe-se para misturar o armazenamento e o transporte com as substâncias inflamáveis, explosivas, tóxicas e prejudiciais. O período de armazenamento fechado é 18 meses

Transporte:

Enviando pelo mar, pelo ar ou para expressar para a quantidade mais baixa do que 100kg.