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Emulsionador composto de bolos Poniard CP617 - Pó branco a amarelo claro com velocidade de aeração aumentada para a indústria da pastelaria - HALAL KOSHER certificado ISO

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Emulsionador composto de bolos Poniard CP617 - Pó branco a amarelo claro com velocidade de aeração aumentada para a indústria da pastelaria - HALAL KOSHER certificado ISO

Quantidade mínima:	2Mt
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	12-15 dias
Método de pagamento:	T/T
Capacidade de fornecimento:	100mt pelo mês

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

China

Marca

VIVID

Certificação

KOSHER HALAL FSSC22000

Número do modelo

Punhal CP617

Marca::

VIVID

Uso::

Adequado para pão de ló

Amostra::

Amostra grátis aceita

Local de Origem::

Cantão, China

Vida de validade::

18 meses

formulário::

Tipo::

Emulsivos, estabilizadores

Aparência::

Pó branco

Nota::

Guarda Alimentar

Certificação::

HALAL KOSHERISO

Destacar:

Emulsionantes em pó para bolos

Emulsionantes compostos para bolos

Emulsionantes para bolos da indústria da pastelaria

Descrição do produto

Emulsificantes Compostos para Bolo Poniard CP617 em Pó

Emulsificante Composto (Emulsificantes para Bolo) Poniard™ CP617 - 20 kg/caixa, Grânulos Cerosos Amarelo Claro ou Pó

Descrição do Produto

Pó branco a amarelo claro com odor característico
Misturado com vários emulsificantes usando processo de pulverização especializado e tecnologia de mistura
Funciona como agente de aeração e emulsificante em produtos de bolo

Ingredientes

Veículo: Xarope de glicose, leite em pó
Emulsificante: E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Auxiliar de dispersão: E 433

Características do Produto

Formulado com emulsificantes alimentícios otimizados e componentes acessórios superiores
Mantém a persistência característica do odor de ovo
Velocidade de aeração aprimorada para melhor desempenho de panificação
Excelente desempenho de estrutura de bolo com retenção de água aprimorada
Funções equilibradas de emulsificação e aeração adaptáveis a várias formulações de ovo, água e óleo
Resistência superior à retrogradação do amido para atributos ideais de cozimento
Não são necessários ingredientes adicionais de pasta de gel para bolo ou emulsificante SP nas receitas

Especificações Físicas

Item	Especificação
Arsênico (como As) mg/kg	≤2
Chumbo (Pb) mg/kg	≤1

Especificações Microbiológicas

Item	Especificação
Salmonella (25g)	Ausente
Staphylococcus aureus (25g)	Ausente

Dosagem Recomendada

O Poniard™ CP617 é projetado para uso em pré-misturas de bolo em pó e processamento comercial de bolo com máquinas de enchimento de nitrogênio. A dosagem sugerida é de 3-5% do conteúdo de ovo ou 1-5% do peso total da massa. A dosagem deve ser ajustada de acordo com os requisitos específicos da formulação.

Condições de Armazenamento

Armazene o Poniard™ CP617 em embalagem intacta em condições secas. Temperatura máxima: 25°C/77°F, umidade relativa máxima: 80%. Mantenha longe da luz solar direta e de produtos com odor. Prazo de validade: aproximadamente 12 meses.

Status Legal e Conformidade

Todos os ingredientes do Poniard™ CP617 atendem às especificações estabelecidas pela FAO/OMS, pela União Europeia e pelo Food Chemicals Codex.

Conformidade Regulatória:
• E 472b: Referência da UE, FDA dos EUA No. 21 CFR §172.852
• E 472a: Referência da UE, FDA dos EUA No. 21 CFR §172.828
• E 481(i): Referência da UE, FDA dos EUA No. 21 CFR §172.846(2000)
• E 450 (iii): Referência da UE, FDA dos EUA No. 21 CFR §182.6789
• E 435: Referência da UE, FDA dos EUA No. 21 CFR §172.840

Tags:

Emulsivos do produto comestível,

emulsivos comuns do alimento,

emulsivo para o alimento

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Emulsionador composto de bolos Poniard CP617 - Pó branco a amarelo claro com velocidade de aeração aumentada para a indústria da pastelaria - HALAL KOSHER certificado ISO

Quantidade mínima:	2Mt
Embalagem padrão:	20kg*1
Período de entrega:	12-15 dias
Método de pagamento:	T/T
Capacidade de fornecimento:	100mt pelo mês

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

China

Marca

VIVID

Certificação

KOSHER HALAL FSSC22000

Número do modelo

Punhal CP617

Marca::

VIVID

Uso::

Adequado para pão de ló

Amostra::

Amostra grátis aceita

Local de Origem::

Cantão, China

Vida de validade::

18 meses

formulário::

Pó

Tipo::

Emulsivos, estabilizadores

Aparência::

Pó branco

Nota::

Guarda Alimentar

Certificação::

HALAL KOSHERISO

Quantidade de ordem mínima:

2Mt

Detalhes da embalagem:

20kg*1

Tempo de entrega:

12-15 dias

Termos de pagamento:

T/T

Habilidade da fonte:

100mt pelo mês

Destacar

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Emulsificantes Compostos para Bolo Poniard CP617 em Pó

Emulsificante Composto (Emulsificantes para Bolo) Poniard™ CP617 - 20 kg/caixa, Grânulos Cerosos Amarelo Claro ou Pó

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Pó branco a amarelo claro com odor característico
Misturado com vários emulsificantes usando processo de pulverização especializado e tecnologia de mistura
Funciona como agente de aeração e emulsificante em produtos de bolo

Ingredientes

Veículo: Xarope de glicose, leite em pó
Emulsificante: E 472b, E 472a, E 481(i), E 450 (iii)
Auxiliar de dispersão: E 433

Características do Produto

Formulado com emulsificantes alimentícios otimizados e componentes acessórios superiores
Mantém a persistência característica do odor de ovo
Velocidade de aeração aprimorada para melhor desempenho de panificação
Excelente desempenho de estrutura de bolo com retenção de água aprimorada
Funções equilibradas de emulsificação e aeração adaptáveis a várias formulações de ovo, água e óleo
Resistência superior à retrogradação do amido para atributos ideais de cozimento
Não são necessários ingredientes adicionais de pasta de gel para bolo ou emulsificante SP nas receitas

Especificações Físicas

Item	Especificação
Arsênico (como As) mg/kg	≤2
Chumbo (Pb) mg/kg	≤1

Especificações Microbiológicas

Item	Especificação
Salmonella (25g)	Ausente
Staphylococcus aureus (25g)	Ausente

Dosagem Recomendada

Condições de Armazenamento

Status Legal e Conformidade

Todos os ingredientes do Poniard™ CP617 atendem às especificações estabelecidas pela FAO/OMS, pela União Europeia e pelo Food Chemicals Codex.

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