Emulsificante Composto CP817 Ingrediente de Panificação com Rápida Velocidade de Espuma, Odor Neutro e 18 Meses de Validade para Pré-Mistura de Bolo

Nosso Emulsificante Composto CP817, disponível em pó, é um ingrediente essencial para a produção de misturas prévias de bolo de alta qualidade. Sua formulação única cria uma textura delicada e macia, ao mesmo tempo que proporciona excelente estabilidade e propriedades de hidratação para prevenir rachaduras e manter o frescor. Ideal para bolo esponja, bolo chiffon, biscoitos, Tiramisu, waffles e vários produtos de panificação, adequado para aplicações de panificação caseira e profissional.

• Nome do Produto: Ingrediente para Panificação
• Propriedade: Emulsificação, Espumação
• Armazenamento: Local Fresco e Seco
• Nome do Modelo: Emulsificante Composto CP817
• Odor: Neutro e Livre de Odor Extrâneo
• Palavras-chave: Ingrediente para Panificação, Fixadores de Confeitaria

1. Formulado com emulsificantes alimentares otimizados e ingredientes acessórios superiores
2. Mantém a persistência característica do odor de ovo
3. Velocidade de aeração aprimorada para melhor volume
4. Excelente desempenho na estrutura do bolo com retenção de água melhorada
5. Funções equilibradas de emulsificação e aeração adaptáveis a várias formulações de ovo, água e óleo
6. Resistência superior à retrogradação do amido para excelentes atributos de cozimento, especialmente estabilidade da massa e textura macia
7. Não são necessários ingredientes adicionais de pasta de gel de bolo ou emulsificante SP nas receitas

• Velocidade de espumação rápida com massa lisa e delicada que mantém a estabilidade
• Melhora a estrutura organizacional uniforme e delicada dos bolos
• Cria produtos finais macios e elásticos com desempenho superior de retenção de água

Embalado em caixa com saco interno de PE, 10KG×2 unidades por embalagem.

Guangzhou Masson Science & Technology Company Limited é um fabricante profissional de emulsificantes alimentares que integra capacidades de pesquisa e fabricação, produzindo mais de 15.000MT de emulsificantes anualmente.

Nossos principais produtos incluem Monoglicerídeos Destilados (E471), Monostearato de Sorbitano (SPAN60), Éster de Ácido Graxo de Poliglicerol (PGE) e outras especificações de grau alimentício.

Nossos produtos são distribuídos em todo o país e exportados para mais de 30 países e regiões, incluindo Rússia, Peru, Malásia, Vietnã, Tailândia, Indonésia e Paquistão.