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Detalhes do produto:
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| Nome do produto: | Monostearate da glicerina | Certificado: | ISO DE HACCP |
|---|---|---|---|
| Cor: | Branco para iluminar amarelado | Aparência: | Pó fino |
| Uso: | Pão, bolos, biscoitos e bolo cozinhado chinês | Ponto de derretimento: | 68-71℃ |
| Índice %: | 40-50 | Embalagem: | 25kg/bag |
| Realçar: | Ingrediente da padaria do Monostearate da glicerina,Ingrediente da padaria de Gms |
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Ingrediente da padaria para o Monostearate do glicerol do Monostearate 40% Gms da glicerina da indústria alimentar
Descrição:
O fermento em pó de efeito duplo livre de alumínio de Vivid® pode ser amplamente utilizado em fazer vários produtos da padaria e sobremesas chinesas tais como o pão, os bolos, os biscoitos e o bolo cozinhado chinês. Com seus poder de formação de espuma, ela fortes e eficientes poderia continuamente e eficazmente a espuma durante o cozimento ou cozinhar. A multa espuma poderia fazer a estrutura soprada e o estiramento. Ao fazer biscoitos, os produtos finais são mais friáveis usando este produto.
Método da aplicação:
Nome do produto: Monostearate 40% da glicerina
Aparência: Pó fino
Cor: Branco para iluminar amarelado
Categoria: Produto comestível
Armazenamento: Mantenha em um lugar fresco, seco, escuro
Especificação:
| Artigo | Unidade | Especificação | |
| 1 | Aparência | -- | Branco ao pó ceroso esbranquiçado sem odor desagradável |
| 2 | Monoglyceride total | % | 90 |
| 3 | Índice de acidez | magnésio KOH/g | ≤ 3 |
| 4 | Ponto de derretimento | ℃ | Aproximadamente 58 |
| 5 | Valor de iodo | g/100g | ≤ 3 |
| 6 | Arsênico | mg/kg |
≤ 2 |
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
