Detalhes do produto:
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Tipo:: | Emulsivos, estabilizadores | nome do produto: | Ingrediente da padaria |
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Certificado: | ISO DE HACCP HALAL | Cor: | Brown a amarelado |
Aparência: | Gel | Uso: | Padaria |
Lugar de origem:: | Guangdong, China | Odor: | Natural e livre do odor estranho |
Destacar: | Ingrediente Halal da padaria,Ingrediente imediato da padaria do bolo |
Improver do bolo do estabilizador do emulsivo do bolo do aditivo de alimento do fornecedor de China da venda (gel do bolo) com ISO e Halal quentes
Improver imediato do bolo do estabilizador do emulsivo do bolo de Yichuang (gel do bolo)
Descrição:
O Improver imediato do bolo do estabilizador do emulsivo do bolo de Yichuang (gel do bolo) é desenvolvido para que famílias e as lojas da padaria façam fermento em pó misturado do pão de Mochi. Os ingredientes principais são amido alterado, goma do xanthan, emulsivos e preparações enzymic. É fácil e rápido segurar. Você apenas precisa de adicionar a água, o açúcar, a baixa farinha do glúten, o óleo de salada e os ovos. Então o chicote bom e espreme a massa na parte pequena e coze-a. Não há nenhuma necessidade para fermentar. o gosto é em borracha. Você pode fazer formas diferentes enquanto você precisa ou usa outros materiais de ir com ele tal como o sésamo, o queijo, feijões vermelhos e bacon para fazer o pão diferente de Mochi.
Característica:
1. Tempo de elevação mais curto
Espumando com lavagem do ovo no curto período de tempo, misturando em 3-4 minutos, 7-10 minutos podem ser terminados.
2. Amplie o volume da elevação
A lata do volume amplia o emulsivo do bolo do SP do depois de uso 10%-20%
3. Textura interna mais fina
O bolo têm uma textura interna mais fina e o mais saborosos
4. Sabor perfumado rico
Destaque o sabor do bolo
5. Sensação de boca lisa
Umedecido e lubrificando, sensação de boca lisa
Instrução
1. Adicione no tanque misturado antes da agitação o tamanho
2. Adicione com ácido ao fazer o pão
3. Adicione com ácido ao fazer o bolo da lua
4. Adicione com batata frita ao fazer o bolo friável
Dosagem recomendada:
1. Endureça - para adicionar 3% -5% da farinha, mas não mais de 3% do produto acabado total
2. Pão – adicione 1%-2% da farinha
3. O bolo do MOO adiciona 5% da farinha
4. Bolo friável – adicione 0,3% da farinha
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625