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Detalhes do produto:
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| Destacar: | ingredientes da padaria,Coza ingredientes |
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Fermento em pó de efeito duplo livre do alumínio com poder de formação de espuma forte
Descrição:
O fermento em pó de efeito duplo livre do alumínio de Vivid® pode ser amplamente utilizado em fazer vários produtos da padaria e sobremesas chinesas tais como o pão, os bolos, os biscoitos e o bolo cozinhado chinês. Com seu poder de formação de espuma forte e eficiente, ele podia continuamente e eficazmente espumar durante o cozimento ou cozinhar. A multa espuma poderia fazer a estrutura soprou e estiramento. Ao fazer biscoitos, os produtos finais são mais friáveis usando este produto.
Especificação:
| Índice eficaz do CO2 (ml/g): | ≥35.0 |
| Perda de aquecimento, w/% | ≤3.0 |
| Matéria insolúvel nos ácidos, w/% | ≤2.0 |
| Arsênico (como)/(mg/kg): | ≤2.0 |
| Metal pesado (como o Pb, mg/kg): | ≤20 |
| pH (solução 10g/L): | 5.0-9.0 |
| Tamanho de partícula (com 180um)/%: | ≥95.0 |
Método da aplicação:
Adicione com farinha.
Aparência: pó fino
Cor: branco para iluminar amarelado
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
