Detalhes do produto:
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Nome do produto: | Emulsivo E471 | Certificação: | HACCP/ISO /HALAL |
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Índice total do Monoglyceride: | ≥90% | Aparência: | Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados |
Uso: | Pães|Cosméticos|Bebida da proteína | Gosto: | pouco gordo|Neutro |
Lugar de origem: | Guangzhou, China | Detalhes da embalagem: | saco 25kgs/kraft |
Categoria: | Produto comestível | Amostra: | 1KG forneceu livremente |
Realçar: | Estabilizador e emulsivo do bolo de HACCP,Estabilizador do bolo e emulsivo E471 |
Emulsivo do alimento e Monostearate E471 da glicerina do estabilizador 90% para o Monostearate destilado indústria alimentar DMG do glicerol
Descrição:
Tipo do monostearate da glicerina (GMS): % DE GMS40% /GMS90 GMS 99%
Para a utilização alimentar:
é bons emulsivo e estabilizador para o bolo, o pão, macarronetes imediatos, biscoito, doces, chocolate, creme do inc, leite, queijo, carne do almoço da carne de porco etc….
Para o uso plástico:
Lubrificante do PVC, agente de formação de espuma de EPE, agente antinebuloso do PE
Outro: farmácia e uso cosmético etc.
Monostearate da glicerina (GMS) 40%
Monostearate da glicerina (GMS) 90%
Descrição do produto:
Aparência: | Grânulos ou pó ceroso branco |
Gosto: | Neutro, pouco gordo |
Especificação:
Índice total do monoglyceride (%): | ≥90 |
Glicerol livre (%): | ≤5.0 |
Valor de Lodine (g I/100g): | ≤2.0 |
Umidade (%): | ≤2.0 |
Sabão adicionado (%): |
≤4.0 |
Valor do arsênico (mg/kg): | ≤2 |
Metal pesado (como o Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Aplicações:
Escala da aplicação |
Função |
Dosagem |
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Bebida da proteína |
estabilize a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação |
0.05%-0.1% de produtos totais |
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Gelado |
evite formar o grande cristal de gelo, melhore a boca sente e fornecem a textura cremosa, melhoram a estabilização |
0.1%-0.2% de produtos totais |
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Produtos da farinha |
Pães |
melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling |
0.3%-0.8% da farinha |
Bolos |
Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil |
3%-10% do óleo |
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Biscoito |
Melhore propriedades do processo, impeça o óleo que separa para fora e para fazer a massa fácil ao fora-módulo |
1.5%-2% do óleo |
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Macarronetes imediatos |
Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido |
0.1%-0.2% da farinha |
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Produtos da massa |
Melhore propriedades do processo, cozimento da diminuição perdido |
0.1%-0.2% da farinha |
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Petiscos da extrusão |
Melhore propriedades do processo, taxa do inchamento do aumento, forneça uma multa e a estrutura da migalha do uniforme, reduz a taxa do staling |
0.1%-0.2% da farinha |
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Óleos e gorduras
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Margarina |
Ajuste o cristal do óleo, dê a dispersão fina e estável da água |
Assunto à finalidade diferente |
Gordura |
Ajuste o cristal do óleo, melhore suas propriedades da função |
Assunto à finalidade diferente |
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café-companheiro |
dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado |
Assunto à finalidade diferente |
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Caramelos, caramelos e chocolate |
reduza a viscosidade e a cristalização do açúcar, melhore assim a qualidade comendo |
1.5%-2% do óleo |
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Pastilha elástica |
Melhore o mastication e a textura, amacia a base de goma e para facilitar a mistura, especialmente para SBR e PVA |
0.3%-0.5% da base |
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Produtos de carne |
Dispersão gorda e liga da ajuda com água e amido, para impedir o envelhecimento do amido |
0.1%-1.0% de produtos totais |
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Agente antiespumante comestível |
diminua e iniba a formação de espuma durante a produção |
0.1%-1.0% de produtos totais |
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Manteiga de amendoim |
forneça a textura cremosa, a alta temperatura de enchimento, o tempo ajustado curto e a capacidade guardando do bom óleo |
0.1%-0.2% de produtos totais |
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Produtos granulados da batata |
melhore a qualidade de produto e facilite a produção |
0.3%-1.0% do amido |
indústrias |
aplicações |
efeitos |
Plástico |
agente de formação de espuma |
O ato como o agente de formação de espuma físico, ajuda a produzir muito bem e mesmo bolhas de ar em EPE, a ampliar e manter o volume e a evitá-lo encolher |
Lubrificante |
Sua propriedade de lubrificação excelente dá a produtos a superfície brilhante. |
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Agente antiestático |
Faça a superfície da parte plástica hidrófila para eliminar a eletricidade estática, seja aplicável à produção de pacote das peças eletrônicas |
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Anti agente enevoando-se |
O produto comestível destilou monoglycerides é um anti agente enevoando-se seguro para o pacote do alimento |
Cuidados pessoais |
Cosméticos e produtos dos cuidados pessoais |
Atue como o emulsivo e o espessador |
Medicinas |
pomadas |
Atue como o emulsivo |
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625