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Emulsivos do gelado do monostearate do glicerol

Certificado
CHINA Masson Group Company Limited Certificações
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Emulsivos do gelado do monostearate do glicerol

Emulsivos do gelado do monostearate do glicerol
E471 Distilled Glycerin Monostearate DMGGlycerol Monostearate GMS Food Grade
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Imagem Grande :  Emulsivos do gelado do monostearate do glicerol

Detalhes do produto:
Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: Vivid
Certificação: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Número do modelo: Grânulos de GMS 401, E471
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: 25kg/bag
Tempo de entrega: 7 a 14 dias
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte: 20,000kgs

Emulsivos do gelado do monostearate do glicerol

descrição
Number modelo:: GMS401 Tipo:: Emulsivos, estabilizadores
Lugar de origem:: China Marca:: Vívido
Outros nomes:: Monostearate Glyceryl PM:: 78-81 °C
Amostra:: Disponível Armazenamento:: Lugar seco fresco
Realçar:

emulsivos no gelado

,

emulsivo do gelado

 

 

Produto comestível dos emulsivos e dos estabilizadores do gelado do monostearate do glicerol

 

 

 

Descrição:

 

R VÍVIDO do monostearate do glicerol é feito do óleo baseado vegetal comestível, inteiramente hidrogenado. R VÍVIDO do monostearate do glicerol é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria de embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

 

 

Especificações:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco ao pó ceroso esbranquiçado sem odor desagradável

2

Monoglyceride total

%

40-50

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

≤ 3

4

Ponto de derretimento

Aproximadamente 58

5

Valor de iodo

g/100g

≤ 3

6

Arsênico

mg/kg

≤ 2

 

 

Aplicações:

 

Escala da aplicação

Função

Dosagem sugerida

Margarina

Dá muito bem e dispersão estável da água.

1% dos óleos e das gorduras

Encurtamento

Ajuste o cristal do óleo.

1% dos óleos e das gorduras

Gelado

Melhore a retenção da forma. Forneça a estabilização da espuma.

0.3-0.5%

Coffeemate

Dê mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito e a estabilização clareando melhorados.

2-3.5% dos óleos e das gorduras

Bebida da proteína

Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.

0.5-1%

Leiteria

A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

0,1%, geralmente com período 60

Pastilha elástica

Amacie a base de goma. Facilite a mistura. Melhore o mastication e texture.

0.3-1% da base de goma

Cuidados pessoais

Usado no creme facial, actue como o agente de molhadela

20% da receita mais emuslfier total

 

Contacto
Masson Group Company Limited

Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu

Telefone: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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