Ingrediente destilado E471 da padaria do Monoglyceride para o agente antiespumante comestível

Ingrediente destilado E471 da padaria do Monoglyceride para o agente antiespumante comestível

Descrição:

O monoglyceride destilado^R VÍVIDO é feito do óleo baseado vegetal comestível, inteiramente hidrogenado. O monoglyceride destilado^R VÍVIDO é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria de embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

Especificações:

Aplicações:

1. Bebida da proteína

Função: estabilize a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação

Dosagem: 0.05%-0.1% de produtos totais

2. Gelado

Função: evite formar o grande cristal de gelo, melhore a boca sente e fornecem a textura cremosa, melhoram a estabilização

Dosagem: 0.1%-0.2% de produtos totais

Produtos da farinha

3. Pães

Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha

4. Bolos

Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil

Dosagem: 3%-10% do óleo

5. Macarronetes imediatos

Função: Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido

Dosagem: 6.0.1%-0.2% da farinha

6. Produtos da massa

Função: Melhore propriedades do processo, cozimento da diminuição perdido

Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

Óleos e gorduras

7. Café-companheiro

Função: dê mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado

Dosagem: Assunto à finalidade diferente

8. Caramelos, caramelos e chocolate

Função: reduza a viscosidade e adoce a cristalização, melhore assim a qualidade comendo

Dosagem: 1.5%-2% do óleo

9. Pastilha elástica

Função: Melhore o mastication e a textura, amacie a base de goma e facilite a mistura, especialmente para SBR e PVA

Dosagem: 0.3%-0.5% da base

10. Produtos de carne

Função: A dispersão gorda e a liga da ajuda com água e amido, impedem o envelhecimento do amido

Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais

Plástico

11. Agente de formação de espuma

Função: Actue como o agente de formação de espuma físico, ajuda para produzir muito bem e mesmo bolhas de ar em EPE, para ampliar e manter o volume e para evitá-lo encolher

12. Lubrificante

Função: Sua propriedade de lubrificação excelente dá a produtos a superfície brilhante.

Cuidados pessoais

13. Cosméticos e produtos dos cuidados pessoais

Função: Actue como o emulsivo e o espessador

14. Medicinas

Função: as pomadas, actuam como o emulsivo