Monostearate 80% glyceryl cremoso feito sob encomenda para o ≤ 3% da umidade da manteiga de amendoim

Monostearate 80% glyceryl cremoso feito sob encomenda para o ≤ 3% da umidade da manteiga de amendoim

 

Descrição:

O auto de VIVIDR que emulsiona o monostearate glyceryl DH-Z80 é consistir da mistura principalmente mono, di e triglycerides de ácidos esteáricos e palmitic e de proporções menores de glycerides de outros ácidos gordos. Tem o bom desempenho na desnatadeira do café, na manteiga de amendoim e na pastilha elástica.

Descrição de produto:

Aparência:                                    Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados ou ao pó

Gosto:                                              Ponto morto, pouco gordo

Base gorda:                                         Óleo vegetal

Aplicações:

1. Pães

    Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha

2. Bolos

    Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil

    Dosagem: 3%-10% do óleo

3. Biscoito

    Função: Melhore propriedades do processo, impeça o óleo que separa para fora e faça a massa fácil ao módulo off-

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

4. Macarronetes imediatos

    Função: Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

5. Produtos da massa

    Função: Melhore propriedades do processo, cozimento da diminuição perdido

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

6. Petiscos da extrusão

    Função: Melhore propriedades do processo, aumente a taxa do inchamento, forneça um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

Óleos e gorduras

7. Café-companheiro

    Função: dê mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado

    Dosagem: Assunto à finalidade diferente

8. Caramelos, caramelos e chocolate

    Função: reduza a viscosidade e adoce a cristalização, melhore assim a qualidade comendo

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

9. Pastilha elástica

    Função: Melhore o mastication e a textura, amacie a base de goma e facilite a mistura, especialmente para SBR e PVA

    Dosagem: 0.3%-0.5% da base

10. Agente antiespumante comestível

      Função: diminua e iniba a formação de espuma durante a produção

      Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais

Plástico

11. Agente antiestático

      Função: Faça a superfície da parte plástica hidrófila para eliminar a eletricidade estática, seja aplicável à produção de pacote das peças eletrônicas.