Detalhes do produto:
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Certificação: | ISO HALAL KOSHER | Nome do produto: | Mono-e Diglyceride DH-Z80 |
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Base gorda: | ≥80% | Cor: | Branco a esbranquiçado |
Gosto: | pouco gordo | Aparência: | grânulos cerosos |
Categoria: | Produto comestível | ||
Destacar: | E471 mono e emulsivo dos diglycerides,pó mono e diglycerides halal,auto que emulsiona mono diglycerides |
Costume glyceryl do monostearate DH-Z80 do produto comestível dos emulsivos E471 do gelado
O auto de VIVIDR que emulsiona o monostearate glyceryl DH-Z80 é consistir da mistura principalmente mono, di e triglycerides de ácidos esteáricos e palmitic e de proporções menores de glycerides de outros ácidos gordos. Tem o bom desempenho na desnatadeira do café, na manteiga de amendoim e na pastilha elástica.
Descrição do produto:
Aparência: Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados ou ao pó
Gosto: Neutro, pouco gordo
Base gorda: Óleo vegetal
Aplicações:
1. Pães
Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling
Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha
2. Bolos
Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil
Dosagem: 3%-10% do óleo
3. Biscoito
Função: Melhore propriedades do processo, impeça o óleo que separa para fora e para fazer a massa fácil ao fora-módulo
Dosagem: 1.5%-2% do óleo
4. Macarronetes imediatos
Função: Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido
Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha
5. Produtos da massa
Função: Melhore propriedades do processo, cozimento da diminuição perdido
Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha
6. Petiscos da extrusão
Função: Melhore propriedades do processo, taxa do inchamento do aumento, forneça uma multa e a estrutura da migalha do uniforme, reduz a taxa do staling
Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha
Óleos e gorduras
7. Café-companheiro
Função: dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado
Dosagem: Assunto à finalidade diferente
8. Caramelos, caramelos e chocolate
Função: reduza a viscosidade e a cristalização do açúcar, melhore assim a qualidade comendo
Dosagem: 1.5%-2% do óleo
9. Pastilha elástica
Função: Melhore o mastication e a textura, amacia a base de goma e para facilitar a mistura, especialmente para SBR e PVA
Dosagem: 0.3%-0.5% da base
10. Agente antiespumante comestível
Função: diminua e iniba a formação de espuma durante a produção
Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais
Plástico
11. agente antiestático
Função: Faça a superfície da parte plástica hidrófila para eliminar a eletricidade estática, seja aplicável à produção de pacote das peças eletrônicas.
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625