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Emulsificante Composto de Grau Alimentício CP1100 para Gordura Vegetal para Pão com Maciez Duradoura e Eficiência de Batimento Melhorada

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Emulsificante Composto de Grau Alimentício CP1100 para Gordura Vegetal para Pão com Maciez Duradoura e Eficiência de Batimento Melhorada

Quantidade mínima:	1mt
Preço:	Please contact sales person
Embalagem padrão:	10kg*2
Período de entrega:	7 a 14 dias
Método de pagamento:	Contacte por favor a pessoa das vendas

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

Vivid

Certificação

ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000

Número do modelo

CP1100

Nome do produto:

Emulsivo composto GMS4008

Arsênico:

≤2.0 (mg/kg)

Certificação:

ISO HALAL Kosher

Aparência:

Pasta grossa|sólido ceroso

Branco|amarelado

Gosto:

Pouco gordo|Neutro

Características:

Eficiência Improve e estrutura de chicoteamento do pão

Embalagem:

Saco interno 10kg*2 da caixa e do PE

Destacar:

Encurtamento para o pão

gordura do alimento

Descrição do produto

Emulsificante Composto de Grau Alimentício em Grânulos Cerosos para Panificação, Confeitaria e Bolos CP617

Poniard® CP1100 representa a fusão perfeita entre tradição e tecnologia. Este melhorador em pó, formulado com enzimas e emulsificantes, incluindo E471, E472b e E450(iii), oferece máxima eficiência para obter e manter a maciez e o volume duradouros em produtos de panificação.

Ele ajuda a padronizar a qualidade da farinha, ao mesmo tempo que melhora as características da massa, proporcionando melhor estabilidade durante a fermentação e o estresse mecânico. O resultado é pão com formato e volume superiores, textura uniforme do miolo, crosta dourada crocante e sabor aprimorado.

Faixa de Aplicação

Especificamente projetado para a produção de pães, incluindo variedades de torradas.

Características do Produto

Mantém a maciez e o sabor delicioso do pão por até 72 horas
Aumenta o volume e melhora a textura do pão
Sabor natural fermentado proporciona um gosto refrescante
Preserva a integridade do sabor após o cozimento
Adapta-se a amplas faixas de temperatura sem endurecer em baixas temperaturas
Melhora o desempenho da massa e o grau de fermentação

Embalagem

10kg × 2 por caixa

Armazenamento

Armazenar em temperatura ambiente (temperatura ótima de armazenamento 15-25°C). Evitar altas temperaturas, alta umidade e exposição direta à luz solar.

Especificações do Produto

Aparência	Pó ou grânulos cerosos
Cor	Branco ou amarelado
Sabor	Neutro, levemente gorduroso

Tags:

Encurtamento para o pão,

gordura do óleo vegetal,

gordura do alimento

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Emulsivos do produto comestível

Emulsivos da padaria

Emulsivo do bolo

Emulsivo E471

Ingrediente da padaria

Emulsivo solúvel em água

Monoglycerides destilados

Monostearate do glicerol

Ingrediente do fermento em pó

Improver do pão

agente anti-espumante

Agente liberador de molde

Gordura do pão

Emulsivo do alimento

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Emulsificante Composto de Grau Alimentício CP1100 para Gordura Vegetal para Pão com Maciez Duradoura e Eficiência de Batimento Melhorada

Quantidade mínima:	1mt
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Embalagem padrão:	10kg*2
Período de entrega:	7 a 14 dias
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Lugar de origem

Guangzhou, Guangdong, China

Marca

Vivid

Certificação

ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000

Número do modelo

CP1100

Nome do produto:

Emulsivo composto GMS4008

Arsênico:

≤2.0 (mg/kg)

Certificação:

ISO HALAL Kosher

Aparência:

Pasta grossa|sólido ceroso

Cor:

Branco|amarelado

Gosto:

Pouco gordo|Neutro

Características:

Eficiência Improve e estrutura de chicoteamento do pão

Embalagem:

Saco interno 10kg*2 da caixa e do PE

Quantidade de ordem mínima:

1mt

Preço:

Please contact sales person

Detalhes da embalagem:

10kg*2

Tempo de entrega:

7 a 14 dias

Termos de pagamento:

Contacte por favor a pessoa das vendas

Destacar

Encurtamento para o pão

gordura do alimento

Descrição do produto

Emulsificante Composto de Grau Alimentício em Grânulos Cerosos para Panificação, Confeitaria e Bolos CP617

Faixa de Aplicação

Especificamente projetado para a produção de pães, incluindo variedades de torradas.

Características do Produto

Mantém a maciez e o sabor delicioso do pão por até 72 horas
Aumenta o volume e melhora a textura do pão
Sabor natural fermentado proporciona um gosto refrescante
Preserva a integridade do sabor após o cozimento
Adapta-se a amplas faixas de temperatura sem endurecer em baixas temperaturas
Melhora o desempenho da massa e o grau de fermentação

Embalagem

10kg × 2 por caixa

Armazenamento

Armazenar em temperatura ambiente (temperatura ótima de armazenamento 15-25°C). Evitar altas temperaturas, alta umidade e exposição direta à luz solar.

Especificações do Produto

Aparência	Pó ou grânulos cerosos
Cor	Branco ou amarelado
Sabor	Neutro, levemente gorduroso

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