Ciência de Guangzhou Masson & tecnologia Co. industrial, Ltd.

                    (A parte de Masson Grupo Empresa limitou)

Uma base industrial do emulsivo da integração, enraizada na área do aditivo de alimento por 20 anos.

DMG superior, PGE, CITREM

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Casa ProdutosEmulsivos do produto comestível

Emulsivos do produto comestível do bolo dos doces da saúde HALAL para chicotear os geles personalizados

Certificado
de boa qualidade Emulsivos da padaria para vendas
de boa qualidade Emulsivos da padaria para vendas
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Emulsivos do produto comestível do bolo dos doces da saúde HALAL para chicotear os geles personalizados

China Emulsivos do produto comestível do bolo dos doces da saúde HALAL para chicotear os geles personalizados fornecedor
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Imagem Grande :  Emulsivos do produto comestível do bolo dos doces da saúde HALAL para chicotear os geles personalizados

Detalhes do produto:

Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: Vivid
Certificação: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Número do modelo: Período 60, E491

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: 20kg/carton
Tempo de entrega: 7 a 14 dias
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte: 20,000kgs
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Descrição de produto detalhada
Certificação: HACCP ISO HALAL KOSHER E não.: E491
Nome do produto: Emulsivos do produto comestível Aparência: Branco para amarelar grânulos cerosos ou a lascar-se
Aplicação: Pão e pastelaria, creme facial, Medicina

 

Emulsivos do produto comestível do bolo dos doces da saúde HALAL para chicotear os geles personalizados

 

 

Descrição:

 

O período VÍVIDO 60 deR é feito do ácido esteárico e do sorbitol. É amplamente utilizado no fermento seco imediato, sistema de emulsão do bolo, espalhando, margarina, alvejantes do café, chicoteando geles, gordura, e assim por diante.

 

 

Especificação:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco para amarelar grânulos cerosos ou a lascar-se

 

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

5-10

 

4

Valor de Saponification (

magnésio KOH/g

147-157

 

5

Valor do hidróxilo

magnésio KOH/g

235-260 ou como o pedido

 

6

Ligação (Pb)

mg/kg

≤2

 

 

 

Aplicações:

 


1. Fermento seco  

    Função: Actue como o portador do fermento ativo, promova a forma do fermento seco e mantenha a bioactividade após a hidratação.

    Dosagem: 10-15% da água, 1% do fermento seco


2. Margarina

    Função: Dá muito bem e dispersão estável da água. Melhore a plasticidade. Prevent que espirra durante a fritura.       Dosagem: 1-1.5%

 

3. Encurtamento

    Função: Ajuste o cristal do óleo. Melhore a estabilidade e força do chicoteamento.

    Dosagem: 1-1.5%

 

4. Creme de chicoteamento

    Função: Tempo de chicoteamento Shorten. Melhore o volume da espuma e estruture-o. Crie um agradável e duro espuma.           Dosagem: 0.2-0.5%, geralmente com DMG e PGE


5. Coffeemate

    Função: Dê mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e o disslove no poço de água.

    Dosagem: 0.5-1% do óleo e gordo, geralmente com DMG

 

6. Emulsivo do bolo

    Função: Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo e cole a estabilidade. Prolongue a vida útil.

    Dosagem: 3-5%, geralmente com DMG, PGE e PGMS

 

7. Bolo

    Função: Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo. Prolongue a vida útil.

    Dosagem: 0,5% da farinha, geralmente usando o bolo coagulam-se diretamente

 

8. Pão

    Função: Amplie o volume e melhore a textura.

    Dosagem: 0,3% da farinha, geralmente usando óleos e gorduras emulsionados misturados
 

 

 

 

 

Contacto
Masson Group Company Limited

Pessoa de Contato: Stanley Yen

Telefone: +8613427512734

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