Improver composto do emulsivo com o Emuisfier para o gel imediato do bolo do emulsivo do bolo de Yichuang da pastelaria

Improver composto do emulsivo com o Emuisfier para o gel imediato do bolo do emulsivo do bolo de Yichuang da pastelaria

Descrição:

O emulsivo do bolo de Yichuang seleciona as matérias primas de alta qualidade, ele investigação e desenvolvimento por Masson, usado nos bolos de esponja médios e superiores da categoria, emulsivo do bolo de Yichuang pode reduz o tempo do produto, fornece o gosto úmido e o aroma puro para bolos, tem o desempenho no produto, estabilidade da excelência, emulsivo, igualmente pode estender a vida útil.

Característica:
1. Tempo de elevação mais curto
Espumando com lavagem do ovo no curto período de tempo, misturando em 3-4 minutos, 7-10 minutos podem ser terminados.
2. Amplie o volume da elevação
A lata do volume amplia o emulsivo do bolo do SP do depois de uso 10%-20%
3. Textura interna mais fina
O bolo têm uma textura interna mais fina e o mais saborosos
4. Sabor perfumado rico
Destaque o sabor do bolo
5. Sensação de boca lisa
Umedecido e lubrificando, sensação de boca lisa

Instrução
1. Adicione no tanque misturado antes da agitação o tamanho
2. Adicione com ácido ao fazer o pão
3. Adicione com ácido ao fazer o bolo da lua
4. Adicione com batata frita ao fazer o bolo friável
Dosagem recomendada:
1. Endureça - para adicionar 3% -5% da farinha, mas não mais de 3% do produto acabado total
2. Pão – adicione 1%-2% da farinha
3. O bolo do MOO adiciona 5% da farinha
4. Bolo friável – adicione 0,3% da farinha