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Detalhes do produto:
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| Aparência: | Contas cerosas brancas a esbranquiçadas sem odor desagradável | Nome do produto: | Monoglicerídeos Destilados |
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| Nº E: | E471 | Purificação: | ≥ 95% |
| Tipo: | Emulsificantes | Utilização: | Pão, bolos e bolos de plástico |
| MOQ: | 500 kg | Prazo de execução (dias): | 7-10 (a negociar) |
| Lugar de origem: | Guangzhou, China | Período de validade: | 24 meses |
| Realçar: | monoglycerides no alimento,Emulsivo do alimento |
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E471 Emulsionante de origem vegetal Monoglicerídeos destilados Halal para bebidas proteicas
Descrição:
Os monoglicérides destilados, comumente conhecidos como DMG, são uma molécula orgânica usada como emulsionante.É um éster de glicerol do ácido esteáricoOcorre naturalmente no organismo como subproduto da degradação das gorduras e também é encontrado em alimentos gordurosos.
O DMG pode também ser utilizado como espessante, emulsionante, antiaglomerante e conservante, emulsionante de óleos, ceras e solventes; revestimento protetor de pó higroscópico;um solidificante e um agente de liberação de controlo em produtos farmacêuticosÉ também utilizado em cosméticos e produtos de cuidados com o cabelo.
Especificações:
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Ponto |
Unidade |
Especificações |
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1 |
Aparência |
- Não. |
Bolas de cera brancas a quase brancas, sem odor desagradável |
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2 |
Monoglicerídeos totais |
Percentagem |
≥ 95 |
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3 |
Valor do ácido |
mg KOH/g |
≤ 3 |
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4 |
Ponto de fusão |
°C |
Aproximadamente. |
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5 |
Valor do iodo |
g/100 g |
≤ 2 |
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6 |
Arsénio |
mg/kg |
≤ 1 |
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7 |
Período de validade |
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24 meses |
Aplicações:
1É usado em doces, chocolate para evitar a separação entre óleo e água e evitar que o açúcar da areia cristalize.
2É usado em sorvete feito textura lisa, a sensação requintada, e reter a forma de alimentos frios.
3Faz a margarina como o meio de dispersão e estabilidade na água bem.
4É utilizado no pão para melhorar a construção dos tecidos, aumentar a duração de armazenamento e aumentar a
Sensação suave e flexibilidade.
5Como aditivo cosmético ideal-tipo é amplamente utilizado em creme solar, ésteres faciais, clareador de pele.
6Como aditivo plástico, o DMG é necessário para muitos plásticos termoplásticos, em especial para a poliolefina, como agente antirretimento, agente antistático e agente de liberação.
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
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