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O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg

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CHINA Masson Group Company Limited Certificações
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O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg

O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg
Food Emulsifier for Ice-Cream, Bread E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder 20kg Carton Packaging
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Imagem Grande :  O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg

Detalhes do produto:
Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: Vivid
Certificação: HACCP, ISO, HALAL
Número do modelo: E475
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 1MT
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: 10kg em um tambor plástico dentro de uma caixa
Tempo de entrega: 7 a 14 dias
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas

O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg

descrição
Adour: Inodoro Aparência:
Certificação: HACCP ISO Cor: branco|claro - cinzento
Empacotamento: 20kg/carton Lugar de origem: Guangzhou, CHINA
Nome do produto: E475, ésteres do Polyglycerol Tipo: improver
Realçar:

Improver do pão de HACCP

,

Improver inodoro do pão

,

Improver da padaria de 2 mg/kg

 

O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg

 

PGE VÍVIDO (estearato do Polyglycerol) produzido das matérias primas derivadas da origem vegetal, como um emulsivo e um agente do chicoteamento em várias aplicações em produtos da padaria e do gelado.


Benefícios:
- Fornece o produto uma estrutura porosa do uniforme finamente e uma elevação alta.

- A migalha é mais macia e menos friável.

- Retarda o processo do staling.

- Ajudas para prolongar o frescor.

- Estabiliza a qualidade do produto semiacabado.

- Vida útil dos aumentos reduzindo o índice gordo no produto acabado. - Reduz o processo tecnologico.

 

O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg 0

 

Especificação:

Aparência
Cor branco ou claro - cinzento
Adour inodoro
Arsênico (mg/kg) ≤ 2
Ligação (mg/kg) ≤ 2
Salmonelas (25k ou 25ml) ausente

 

O emulsivo do alimento para o gelado, pão E475/ésteres Polyglycerol de Finamul PGE pulveriza o empacotamento da caixa 20kg 1

 

Aplicações:

1. para doces e chocolate, pode impedir o fenômeno da separação gorda entre o caramelo e o caramelo, impede que o chocolate cristalize e separe o óleo da água, e aumenta o sentido da finura. A quantidade de referência era 0.2%~0.5%.
2. para o gelado, pode fazer a mistura do tecido uniformemente e organizar a atividade fina, lisa e soprada para melhorar a retenção da forma.
3. para a margarina, pode impedir o óleo e a separação e a estratificação da água e melhorar a qualidade dos produtos.
4. para bebidas, adicionar bebidas de contenção gordas da proteína pode melhorar a estabilidade, para impedir a flutuação do óleo e o sinkage da proteína. Pode igualmente ser usada como um estabilizador na essência emulsionada.
5. para o pão, pode melhorar a estrutura da massa, para impedir o envelhecimento do pão, o pão do naco, o volume e a elasticidade, e estende a vida útil.
6. para pastelarias, em combinação com outros emulsivos, como um agente de formação de espuma para pastelarias, formando um complexo com proteína, tendo por resultado um filme moderado da bolha que aumente o volume da sobremesa.
7. para biscoitos, adicionar a massa pode fazer o óleo dispersar-se uniformemente no estado da emulsão, impedir eficazmente que o óleo escoe e melhorar a fragilidade dos biscoitos.

Contacto
Masson Group Company Limited

Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu

Telefone: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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