Ciência de Guangzhou Masson & tecnologia Co. industrial, Ltd.

                    (A parte de Masson Grupo Empresa limitou)

Uma base industrial do emulsivo da integração, enraizada na área do aditivo de alimento por 20 anos.

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OEM dos emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate

Certificado
de boa qualidade Emulsivos da padaria para vendas
de boa qualidade Emulsivos da padaria para vendas
XXX foram satisfeitos muito com o Masson.

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OEM dos emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate

China OEM dos emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate fornecedor
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Imagem Grande :  OEM dos emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate

Detalhes do produto:

Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: Vivid
Certificação: ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
Número do modelo: SPAN65

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: papel do ofício 25kg/e saco tecido PP + saco interno do PE
Tempo de entrega: 40 a 50days
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte: recipiente 15,000kgs/
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Descrição de produto detalhada
Aplicação: Margarina|Encurtamento

 Emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate

 

 

Descrição:

 

O Sorbitan VÍVIDO Tristearate (SPAN65) é feito do ácido esteárico e do sorbitol. O PERÍODO 65 encontra as especificações estabelecidas por t a UE. Cobriu não por E492 provido UE.

 

 

Especificação de Tristearate do Sorbitan

 

Índice de acidez (magnésio KOH/g) ≤15.0
Valor de Saponification (magnésio KOH/g) 176-188
Valor do hidróxilo (magnésio KOH/g) 66-80 ou como necessário
Arsênico (como, mg/kg) ≤3
Metal pesado (como o Pb, mg/kg) ≤1

 

 

 Aplicações:

 

•    Usou-se na gordura, chocolate, propagação, e assim por diante.

•    Especialmente para gorduras e óleos que o ponto de derretimento é 32℃-34℃.

 

 

•    Dosagem:

1) Encurtamento: 0.1%-0.3% pelo peso da gordura & dos óleos em 53℃-63℃, junto com o outro emulsivo.

2) Chocolate: 0.1%-0.3% da gordura total, derretem-se acima de 53℃ com agitação antes de refrigerar e de moldar.

 

 

•    Ao fazer a gordura

•    Ajuste o cristal do óleo;

•    Ajuste a aparência da margarina como o brilho, textura;

•    Reduza a viscosidade.

 

Quando fazer o chocolate/chocolate espalhou:

• Ajuste o cristal do óleo;

• Reduza a viscosidade;

• Ajuste a cristalização do açúcar;

• Ajuste a aparência do chocolate como o brilho, textura.

 

 

 

 

Contacto
Masson Group Company Limited

Pessoa de Contato: Stanley Yen

Telefone: +8613427512734

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