Ciência de Guangzhou Masson & tecnologia Co. industrial, Ltd.

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Uma base industrial do emulsivo da integração, enraizada na área do aditivo de alimento por 20 anos.

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de boa qualidade Emulsivos da padaria para vendas
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Os pães destilaram Monoglycerides em ingredientes do emulsivo E471 da transformação de produtos alimentares

China Os pães destilaram Monoglycerides em ingredientes do emulsivo E471 da transformação de produtos alimentares fornecedor
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Imagem Grande :  Os pães destilaram Monoglycerides em ingredientes do emulsivo E471 da transformação de produtos alimentares

Detalhes do produto:

Lugar de origem: Guangzhou, Guangdong, China
Marca: Vivid
Certificação: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Número do modelo: Pó de DMG90 A, E471

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: 2MT
Preço: Please contact sales person
Detalhes da embalagem: 25kg/bag
Tempo de entrega: 7 a 14 dias
Termos de pagamento: Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte: 20,000kgs
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Descrição de produto detalhada
Aparência: Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável Nome do produto: Monoglycerides destilados
E não.: E471 Pureza: ≥ 93%
Tipo: Emulsivos Uso: Bebida da proteína|Gelado|Pães

 

Os pães destilaram Monoglycerides em ingredientes do emulsivo E471 da transformação de produtos alimentares

 

 

Descrição:

 

O monoglyceride destiladoR VÍVIDO é feito do óleo baseado vegetal comestível, inteiramente hidrogenado. O monoglyceride destiladoR VÍVIDO é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria de embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

 

 

Especificações:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável

2

Monoglyceride total

%

≥ 93

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

≤ 6

4

Ponto de derretimento

Aproximadamente 65

5

Valor de iodo

g/100g

≤ 3

6

Arsênico

mg/kg

≤ 1

7

Vida útil

 

24 meses

 

 

Aplicações:

 

 

1. Bebida da proteína

    Função: estabilize a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação

    Dosagem: 0.05%-0.1% de produtos totais

 

2. Gelado

    Função: evite formar o grande cristal de gelo, melhore a boca sente e fornecem a textura cremosa, melhoram a estabilização

    Dosagem: 0.1%-0.2% de produtos totais

 

3. Pães

    Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha

 

4. Caramelos, caramelos e chocolate

    Função: reduza a viscosidade e adoce a cristalização, melhore assim a qualidade comendo

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

 

5. Pastilha elástica

    Função: Melhore o mastication e a textura, amacie a base de goma e facilite a mistura, especialmente para SBR e PVA

    Dosagem: 0.3%-0.5% da base

 

6. Produtos de carne

    Função: A dispersão gorda e a liga da ajuda com água e amido, impedem o envelhecimento do amido

    Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais

 

7. Bolos

    Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil

    Dosagem: 3%-10% do óleo

 

8. Biscoito

    Função: Melhore propriedades do processo, impeça o óleo que separa para fora e faça a massa fácil ao módulo off-

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

 

9. Macarronetes imediatos

    Função: Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

 

10. Petiscos da extrusão

      Função: Melhore propriedades do processo, aumente a taxa do inchamento, forneça um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

      Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

 

11. Agente de formação de espuma

      Função: Actue como o agente de formação de espuma físico, ajuda para produzir muito bem e mesmo bolhas de ar em EPE, para ampliar e manter o volume e para evitá-lo encolher

12. Lubrificante

      Função: Sua propriedade de lubrificação excelente dá a produtos a superfície brilhante.

 

13. Agente antiestático

      Função: Faça a superfície da parte plástica hidrófila para eliminar a eletricidade estática, seja aplicável à produção de pacote das peças eletrônicas

 

 

Contacto
Masson Group Company Limited

Pessoa de Contato: Stanley Yen

Telefone: +8613427512734

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