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Detalhes do produto:
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| Nome do produto: | Monostearate Glyceryl | Certificado: | 80 malhas Pó |
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| Cores: | Branco para iluminar amarelado | Sabor: | Neutro, pouco gordo |
| Utilização: | Pão, bolos, biscoitos e bolo cozinhado chinês | Teor de monoglicerídeos ((%): | ≥90.0 |
| Valor de iodo ((g/100g): | ≤3.0 | Período de validade: | 2 anos |
| Grau: | Grau alimentar | Embalagem: | 25 kg/saco de energia |
| Realçar: | ingredientes da padaria,Coza ingredientes |
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Emulsificante de qualidade alimentar Glicerol de origem vegetal Monostearato Glicerilo Estearato GMS
Descrição:
O monostearato de glicerilo é um dos emulsionantes mais utilizados em alimentos e cosméticos.
1Pode ser usado como conservante de produtos à base de carne, produtos lácteos, cerveja, molho de soja, e também pode ser usado para a preservação de laranjas, pêssegos, liços e outras frutas.
2No processamento de alimentos, é usado como amaciante de pão e como agente de espuma para produtos de soja.
3É um emulsionante na fabricação de necessidades diárias e uma boa matéria-prima para produtos de creme.
4É utilizado como emulsionante para óleos de seda industriais e como lubrificante para têxteis.
Especificações:
| Aparência | Pó branco |
| Teor de monoeaster, em % | ≥ 90.0 |
| Valor de lodina, g/100 g | ≤ 2.0 |
| Arsénio ((As) / ((mg/kg): | ≤ 2.0 |
| Metais pesados ((em Pb, mg/kg): | ≤ 2.0 |
| Glicerol total, em % | 5.0-9.0 |
| Glicerol livre, % | ≥ 95.0≤ 7.0 |
Pessoa de Contato: Mr. Ben Yiu
Telefone: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
